Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@Carmen6 penicky budeme pect tenhlle vikend
zatim mamca pekla kosicky (ty se pote jeste plni) aa takove sisky ![]()
Perníky už minulý týden v pondělí ty už děcka snědli, tak pak se pekla druhá várka koncem týdne a od dneska už i cukroví
.
Já před půl hodinou dodělala těsto na medové kornoutky a až půjde prcek spát, tak se do toho pustím… to zase bude makačka…
a ještě ke všemu jsem letos slíbila ségrám a švagrový že jim je napeču taky, takže mám co dělat… @nikypiky92 nemohla bys sem hodit nějaký osvědčený recept na perníčky? Chtěla bych je letos péct a nevím jak na ně… vím že na netu je receptů spousta, ale přeci jen… díky
![]()
Právě jsem zadělala těsto na perníčky-zítra budu péct a zdobit…pak linecké, rohlíčky, Raffaelo kuličky…
Právě se mi těsto odpočívá na balkoně, kolem 6 začnu péct a zítra zdobit ![]()
@Iwis no já je dělám už asi po třetí také podle receptu. Ale nedělám jich mnoho. U nás to jím jen já a případně návštěva.
200g hl. mouky, 80g mouckovy cukr, 10g jedle sody, 1lzice pernikoveho koření, 1 lžíce kakaa, med rozpuštěny s 50g másla, 1vejce a žloutek na pozření. Na polevu klasika propasirovany bílek se 150g mouckoveho cukru, pul lžičky bramborového škrobu a par kapek citronu. Ze surovin vypravují těsto, necháme odletět nejlépe pres noc ale stačí i 2hod. Vyvalim a vykrajim tvary a peču při 170°C podle velikosti 10-15min. Potrubí zloutkem a vychladle zdobim polevou ![]()
Určité tu jsou i zkušenější ![]()
@Veve79 píše:
@Cmochy Na kolik stupňů a jak dlouho pečete?
Na 180 st.
Peču do „barvičky“ cca 10 min. ![]()
Já tak na 220°C
Jen chvilku, kontroluju podle barvy, nevím, jak dlouho to je. (Záleží i na velikosti tvarů, na tloušťce…)