Salko-karamel ??

607
15.6.13 18:43

Salko-karamel ??

Ahoj, chci se zeptat, po přečtení pár diskuzí jsem se dozvěděla, že salko na karamel se vaří 2 h čistého varu…ale ejhle, teď sem to otevřela a jak bylo teplé trošku vyteklo a je stále mléčné, prostě nechutná jako karamel :zed: mám tam dírku jen jak jsem tam vrazila ten otvírák, myslíte, že ho ještě můžu třeba na půl ponořit a nechat ještě vařit? aby se to dodělalo?? :,( díky za rady : )

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
3347
15.6.13 18:49

Kdyz to neponoris uplne myslim ze klidne muzes.
Jinak ja varim 1.5 h v papinaku

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15674
15.6.13 18:52

Vařila jsem 2h bez papiňáku a otevřela až po úplném vychladnutí (tak to bylo v receptu). Bylo výborné. Pak jsem koupila karamelové salko a už nikdy, celé jsem ho vyhodila :poblion:, a to je u mě co říct..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
607
15.6.13 19:01

No já vařila dvě hoďky ponořené ve vodě a je to málo :( sice to má už takovou karamelovou barvu, ale chut karamelu fakt ne :| tak to zkusím dovařit, holt si dyžtak půjdu do večerky pro nový salko :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15.6.13 19:05

Vy mi ale děláte chutě :mrgreen: :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5455
15.6.13 19:16

A já už nevařím vůbec, jelikož jsem objevila plechovku salko karamel už hotové (použila jsem ho do košíčků o Vánocích - bylo skvělé) :mrgreen: :jazyk: Takže nevařit a hledat v regálu :*

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ncc1701
15.6.13 19:41

Ja varila podle nejakeho receptu ctyri hodiny a bylo akorat…

  • Citovat
  • Upravit
11502
15.6.13 19:47

Vařila jsem v papiňáku hodinu a v pohodě, musí být celé ponořené. Jinak rozdíl mezi zkaramelizovaným salkem doma a v obchodě je rozdíl dost patrný, nejvíc mi teda chutná salko nekaramelizované :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3380
15.6.13 19:53

Ja varim dve hodiny ale necham ho vychladnout zavrene tak to asi jeste dojde. Teple bych mela strach otevrit aby nevybuchlo :-). A to kupovane je teda hnus fialovej :poblion:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
43035
15.6.13 20:01

@Evca151 ja myslim,. ze kdyz mas dirku, tak uz ne - dirkou ti to vytece, jak to zvetsi objem a navic uzavrena plechovka sama o sobe funguje jako papinak. jednou jsem salo prelila do kastrulku a zkousela karamelizovat primo, ale neslo to, vyparila se voda a ze salka se stala tuha koule.

to kupovane karamelizovane jsem taky mela, samotne mi nejelo, ale jako napln do kolace bylo vynikajici.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
607
15.6.13 20:02

Tak se pobavte nad mojí šikovností :dance: asi by to dovařit šlo, ale než jsem vykoupala malou, tak se voda vyvařila a salko se připeklo :pankac: takže už se nedozvím, jestli to funguje :zed: barák mi smrdí, jako by jsme vyhořeli…no nevím, co to mám dneska za den blbec!!!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
607
15.6.13 20:04

Nejhorší je, že večerka má do osmi, tak holt zítra medovník ke kávě nebude :lol: :lol: kdo ví, co bych na to dneska ještě dokázala zvorat :cert:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15674
15.6.13 20:22

@Evca151 Nevím, jaký máš na medovník recept, ale ten je potřeba nechat rozležet, ne? Takže stejně by to na zítra moc nebylo. Aspoń teda ten, co jsem zkoušela já. Byl výborný, ale až 3. den. :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7576
15.6.13 20:30

Kupuju si uz hotove salko karamel a nemusim nic varit :D navuc je hezky huste a hladke v celem obsahu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11750
15.6.13 21:23

Tchyne varivala a kdyz objevila salko karamel, tak uz na to prdi. Takze ve finale chutove v naplnich je to asi stejne. Mne to nakoupila taky, udelala jsem z toho kamaramelovy krem na dort (pod potazeni marcipanem) a vsichni se mohli zblaznit :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová