Poradna očního lékaře
MUDr. Vladimír Korda Ph.D.
Holky jak využít nejlépe Stevii??? Nemám s ní žádné zkušenosti a například samotné lístky hodím jen do čaje??? Nevím jak zpracovat a co nejlépe jí využít… Dík za rady a tipy ![]()
Dá se usušit a pak s ní sladit. já osobně jí ale už nepoužívám.
@Mimi85 Mně nechutná, je to sice sladidlo, ale radši se obětuju a dám si cukr-hroznový, třtinový…
Koupila jsem si to jako sladidlo v tabletách a je to odporný. Mám doma sušenou a leží mi tam zbytečně.
![]()
Snad nám někdo poradí.
@Jůlinka T. píše:
Snad nám někdo poradí.
jako s čím poradí? jak změnit chuť? stévie má prostě dost specifickou chuť, prý se na ní dá zvyknout, já si nezvykla. raději používám melasu, sladěnku, sirupy nebo třtinový cukr
@paola white píše:
Dá se usušit a pak s ní sladit. já osobně jí ale už nepoužívám.
Takže čerstvou ne-e třeba do čaje??? ![]()
@Mimi85 ale jo dá se, ale ta sladkost se neuvolní tolik. jestli čerstvou tak jí pokrájej nebo trochu podrť v hmoždíři
@paola white píše:
jako s čím poradí? jak změnit chuť? stévie má prostě dost specifickou chuť, prý se na ní dá zvyknout, já si nezvykla. raději používám melasu, sladěnku, sirupy nebo třtinový cukr
myslím jak ji používat
@Jůlinka T. používat se dá na cokoliv. jednu dobu jsem s ní pekla, sladila nápoje, vařila… prostě místo cukru, ale chutná to prostě jinak. navíc se špatně odhaduje množství, každá dávka stévie sladí jinak
Já tedy stévii používám (kvůli cukrovce) a necítím vůbec rozdíl. Mám malé bílé tabletky, sladím tím kafe, okurkový salát i puding a další tekuté věci. Slyšela jsem, že existuje i v jiných formách, třeba rostlinku bych do kafe asi neházela, ale prý se dá koupit i jako kapky nebo pytlíčky jakoby s cukrem. Protože ovšem nedokážu odhadnout množství, nezkoušela jsem s tím třeba péct, nějak mi nesedí, co v těstě nahradí cukrovou hmotu:-).
@Fazulina přidáš a ubíráš ostatní suroviny do správné konzistence těsta ![]()
@paola white píše:
@Mimi85 ale jo dá se, ale ta sladkost se neuvolní tolik. jestli čerstvou tak jí pokrájej nebo trochu podrť v hmoždíři
ok, dík ![]()
Stévie mi nechutná vůbec, je na mě odporně sladká, raději nesladím vůbec. ![]()
Měla jsem tabletky a prášek, darovala jsem to sousedce.