Poradna pro otázky pojištění, hypoték a spoření
Soňa Janáčková
Váš oblíbený recept
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
21.9.10 20:03
Alenka píše:Angua píše:Tak chlebik jsem komplet vyhodila, byl nedopeceny, proto asi to srazeni, nechapu to, jeste se mi to nikdy nestalo.Alenka píše:Tak to vůbec netuším, to se mi ještě nestalo…Angua píše:Tak jsem dnes udelala ten podmaslovy… a on se srazil
U nás je bezkonkurenční ořechový chleba a máme rádi i podmáslovýKde byla chyba, pekarko???
I dávám všecko natvrdo přímo z lednice (a nemám předehřívání surovin), vynechávám občas i ten brambor…
To je teda divné…
Moc vody???
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.9.10 20:55
Ze by V receptu voda neni, je fakt, ze se mi zdalo, ze je to hodne tuhy, tak jsem tam trochu vody chrstla… No ,ja se nevzdam, az se vyhrabu z nemoci, tak zabehnu pro nove podmasli 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.10 08:16
No tak to bude asi tím. Já ten recept nečetla 
takže jsem nevěděla, že tam nepíšou vodu (takový recept jsem doteď neznala, bez vody). Ale řekla bych, že to bude tím. Já zas mám vyzkoušeno, že musím do některých receptů dát vody víc.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.10 12:55
Hkac, včera jsem se vrhla na ten tvůj recept (nějak jsme se rozjedli a chleba zmizel), ale chleba se mi vůbec nepovedl. Já už vážně nevím, co dělám špatně. Jak dám větší množství cel. žitné, tak vždycky upeču dlažební kostku. Pekárna se na začátku tvářila, že to nemůže vůbec zamíchat, tak jsem jí pomáhala, po první kynutí už z toho pak bylo krásné těstíčko, ale po chvíli děsně zřídlo, tak jsem tam přidala trochu mouky a ručně jsem to prohnětla, protože už mi míchání skončilo. Chleba pak chvilku pěkně kynul, už jsem se chtěla radovat, ale pak přestal a než se začal péct, tak šel dolů.
Prosím tě, tobě ten chleba vykyne až nahoru? Přece jen by to měl být obrovský bochník a já neměla plnou ani polovinu nádoby. A pekárna to propracuje na začátku v pohodě?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.10 13:06
Už si nepamatuju, jestli vykynul až nahoru - dělám každou chvilku jiný, takže nevím, který jak vypadal . Žitný chleba vždycky takový těžší, hutnější. Ale já ho tak mám ráda. Při míchání na začátku to taky vypadá, že je tam málo vody. Ale já nepřilívám. Jedině, kdyby se ty háky netočily, ale to se mi kvůli nedostatku tekutin nestalo. Zatím 
.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.10 18:32
Tak že bych to zkazila přilíváním vody a pak následným dosypáváním mouky?? Já už fakt nevím. No dám mu ještě jednu šanci a nebudu do toho zasahovat.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.10 18:36
Peo dej sanci a pust se do toho 
Ja ted delam znovu ten podmaslovej, pro jistotu jsem dala tmavou kurku, tak snad bude co snidat 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.10 19:01
hkac píše:
No tak to bude asi tím. Já ten recept nečetla
Hkac, tam je místo vody to podmáslí právě…
Já jsem takový pečící rebel, moc se s tím nemažu, nasypu to tam podle receptu a nazdar - nepozoruju to, nešpekuluju, nepřisypávám, nepřilévám… Tak možná je to u tohoto chleba lepší
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.9.10 19:31
Tak hlasim, ze jsem tam nakydala vsechno dle receptu a chleba je opravdu jedlej. Chutove tezko rict, jsem nemocna, takze necitim, nechutim 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
29.9.10 16:40
Já jsem zatím podruhé nepekla, teď nejsme moc doma. Ale jak bude příležitost, tak vyzkouším znovu a poreferuju.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Hypotéka odečet úroků
- 06.08.15
- Hanka654
Je reálné dostat hypotéku?
- 20.07.15
- misheila7
Nová hypotéka před koncem fixace
- 04.05.15
- lajdavka
