Zhořkl mi buřtguláš :(

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
tomapeta
211
15.12.12 12:29

zhořkl mi buřtguláš... :(

Ahojky, po červené paprice mi zhořkl buřguláš… Dá se to nějak zachránit? na chuť je jinak dobrý, ale nahořklý :(

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Mičule
5829
15.12.12 12:32

@tomapeta myslím si, že to nezachráníš :( aspoň já o žádném triku nevím.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
tomapeta
211
15.12.12 12:33
@Mičule píše:
@tomapeta myslím si, že to nezachráníš :( aspoň já o žádném triku nevím.

Ach joo :( To mi teda moc nechutná takhle…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Verca1989
9090
15.12.12 12:37

Pokud jsi papriku nechala dělat moc dlouho, tak nic moc nepomůže, můžeš zkusit smetanu, akorát to už nebude úplně guláš. Příště s paprikou opatrně, jen zpěnit a hned zalít ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Tapiokový pudink s ovocem a javorovým sirupem

Hovězí po znojemsku

Těstoviny s tuňákem a cherry rajčátky

Linecké cukroví bez lepku

tomapeta
211
15.12.12 12:42
@Verca1989 píše:
Pokud jsi papriku nechala dělat moc dlouho, tak nic moc nepomůže, můžeš zkusit smetanu, akorát to už nebude úplně guláš. Příště s paprikou opatrně, jen zpěnit a hned zalít ;)

Dělala jsem poprvé… nikdy jsem moc nevařila, je odkoukala od mamky a teď vařit musím, protože jsem se z přítelem přestěhovala a takhle to skoním… S tou paprikou to vím, ale nějak mi to nedošlo… Mám dlouhé vedení

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Meliora
880
15.12.12 12:49

To už asi nezachráníš :think: Nejspíš si přepálila papriku a to teda nevím nevím. Zkus tu smetanu jak píše @Verca1989, nebo možná v guláši rozvařit kousek chlebové střídky. Ale moc šasncí tomu nedávám. Aspoň máš zkušenost pro příště :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Ainy
3380
15.12.12 12:57

Ono i zalezi na paprice. Uz se me podarilo koupit i takovou co byla horka sama o sobe. Jestli to nejak spalili uz pri tom suseni :think: Jindy zase sladka byla paliva :cert: Uz kupuju jedine Kotanyi, ta me zatim nezklamala a ma i krasnou barvu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
tomapeta
211
15.12.12 12:59

@Meliora teď už a to prdím… smetanu doma stejně nemám a venku to hrozně klouže… Já ho snim a přítel si dá kdyžtak chleba, nebo výborné špagety od včera…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Markéta80
59358
15.12.12 13:00

@tomapeta paprika je potvora, jak se dlouho smaží na tuku tak hořkne, já nasypu, jen zamícham aby se rozpustila v tuku a hned leju vodu, to jsme se učili i na učnáku že paprika může během vteřiny zkazit celé jídlo :?. jedině vylej omáčku a udělat nový základ a s paprikou opatrně a povařit ale bojim se že brambory se už rozvaří :?, takže jedině cibuloparikový základ zalít vodou povařit jen s buřtama pak klasicky zahustit a až tak 5 minut před koncem přidat propláchnuté brambory a chvilku povařit, ale ochutnej brambory jestli se to do nich už nevsáklo pokud jo tak přecedit, vybrat jen ty buřty a udělat znova ;). Hořkost ničim nezmírníš :?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
tomapeta
211
15.12.12 13:00

@Ainy … Tuhle mám vyzkoušenou… používá jí i mamča a ta vaří nejlíp na světe :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ncc1701
15.12.12 13:21

Ono obecně žádný koření by se nemělo pražit moc dlouho. Tak to vyhoď, dejte si chleba, přítel to pochopí :-) Já bych taky mohla vyprávět o mých začátcích s vařením… já ani neuměla poznat uvařený brambory :mrgreen:

  • Citovat
  • Upravit
RencaVlkova
3832
15.12.12 13:30

Asi si přepálila papriku, budeš to muset udělat znova

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Bersaba
7661
15.12.12 13:33

Kdyby to byla jen omáčka, poradila bych uvařit v ní syrovou bramboru (stáhne pachuť a pak se vyhodí), ale u buřtguláše by se ti asi ostatní brambory rozvařily na kaši. :think: Asi fakt lepší vylejt a dát si chleba s máslem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Venetta
5761
15.12.12 13:44

Mamka mi proto doporučila hrnec odstavit, když do něj sypeš tu papriku…Taky bych to asi vyhodila :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
IvčaIva
1162
15.12.12 15:10

Proč dácáte papriku do guláše už na začátku vaření? 8o já dávám koření (vyjma nakládaného masa na gril) vždy až na závěr celého vaření :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?

  • 22.04.26
  • Anonymní

Krásný den, paní doktorko, syn (5 let) teď dobral druhá antibiotika po sobě (angína a pak zánět středního ucha). Je hrozně bledý, unavený, bez... Odpověď

Homeopatika a káva

  • 22.04.26
  • Anonymní

Hezký den, je možné kombinovat homeopatickou léčbu také s kávou. Vypiju ji přes den hodně i když vím, že nemá úplně blahodárný efekt na moje... Odpověď

Problémy se spánkem u dospělých

  • 22.04.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, obracím se na Vás sama za sebe. Mám dvě malé děti, přes den se nezastavím, ale večer, když padnu do postele, nemůžu... Odpověď

Opakované rýmy ve školce

Dobrý den, dcera (3,5 let) nastoupila do školky a je to pořád dokola – týden ve školce, dva týdny doma s rýmou. Ta rýma je nejdřív vodnatá, pak... Odpověď

Strach ze školky a ranní bříškobol

  • 21.04.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, syn (4 roky) začal chodit do školky. Začátek byl v pohodě, ale teď každé ráno pláče, že tam nechce, a stěžuje si, že... Odpověď