Zhořkl mi buřtguláš :(

Napsat příspěvek
Velikost písma:
211
17.12.12 15:07

Tak se holky nehádejte… Já nejsem vyučená a vařím podle netu :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9090
17.12.12 16:24

@tomapeta to je stejně nejlepší :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
miro gulyas
6.3.13 13:29

Gulášový základ

Konečne tu čítam správny recept na guláš. tie nezmysly o pridávaní sladkej papriky na záver atď. to sú voloviny. Každý normálny kuchár vie, že sa pripravuje najprv cibuľovo-paprikový základ a do neho so vkladá mäso pokrájané na kocky (v prípade prípravy gulášu). Tie nezmysly čo na stránkach radoby kuchírov sú kraviny a bláboly… A dajte toto vedieť zdenovi Polreichovi, nech to oznámi v TV.

  • Citovat
  • Upravit
pajky-pajk
15.3.13 20:50

guláš

Hodit kurku chleba a nechat jí rozmočit. Pak vyndat a bud sníst a nebo vyhodit ;)

  • Citovat
  • Upravit
2344
28.8.15 16:39

Kuře na paprice

Ahoj,
paprika mi sice nikdy nezhořkla, za to se mi nikdy nespojí a akorát udělá nahoře červená kola, nevím, co dělám špatně. Dam cibuli, zesklovatím, maso opeču a dám papriku, nechám chviličku a podleji vodou. A jakmile začne bublat udělá mi to červená oddělená kola, chuťové dobré, ale místo krásné barvy je to světlé od smetany a červená kola :-/

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13119
28.8.15 16:47

@Basterao rozmícháš papriku pořádně v té směsi (maso, tuk, cibule) než to podliješ?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
59398
28.8.15 16:48

@Basterao kola se udělají jak zaleješ vodou ale po zahuštění by se to mělo spojit. Já skoro všechny omáčky cedim přes síto a vše ok, nedáváš moc tuku?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
28.8.15 17:08

Si myslím, že je to jen vystouply tuk s paprikou. Po vychladnutí zamichas a je ok.
Snaž se pod cibulí dávat min oleje a klobasu do burt Gul. vybirej nějakou min tučnou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4284
28.8.15 18:09

@Basterao Čím zahušťuješ? Přidej víc mouky, doporučuju rýžovou, nehrudkuje ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová