Zmrazení příkrmů
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
- Citovat
- Upravit
Já mrazím taky zeleninku i ovoce ale zvlášt udělám si mrkev rozmixuju a nechám zmrazit na kostky jak led a pak jen dle potřeby vytahuju a ovoce mrazím ve skleničkách od výživ. Sklo nepraskne neboj. Pak to jen ohřeju ale ne v mikrovlnce ale ve vodní lázni.
- Citovat
- Upravit
Mam takovy dotaz, lze zeleninove prikrmy sterilizovat v troube stejne jako ovocne? Pak se snaz ani nemusi mrazti, nebo jak to je? 
- Citovat
- Upravit
Tak když ho zavaříš tak se mrazit nemusí. v troubě nesteriluju tak nevím.
- Citovat
- Upravit
Ahoj zkušené kuchařky, obnovuji diskuzi a chci se zeptat na to rozmražení příkrmů. Holky píšou, že to má projít varem, ale nevím, jak to prakticky mám udělat, přidat vodu? Zamražuji zatím jen mrkev s bramborem v Avent plastových kelímkách. Jo a ještě se chci zeptat, zda vaříte pckům v kojenecké vodě, popř. do jakého věku? Děkuji za rady
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@mary-jane píše:
Ahoj zkušené kuchařky, obnovuji diskuzi a chci se zeptat na to rozmražení příkrmů. Holky píšou, že to má projít varem, ale nevím, jak to prakticky mám udělat, přidat vodu? Zamražuji zatím jen mrkev s bramborem v Avent plastových kelímkách. Jo a ještě se chci zeptat, zda vaříte pckům v kojenecké vodě, popř. do jakého věku? Děkuji za rady
Ahoj, brambory by se zamražovat neměly. Jinak já si mrazím uvařenou a rozmixovanou zeleninu a nevidím důvod, proč by to pak mělo procházet varem… 
Jen to vyklepnu do kastrůlku, ohřeju na přijatelnou teplotu, případně rozředím, když se mi to zdá husté a podávám…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@mary-jane projít varem? to slyším poprvé… ráno vytáhnu, v poledne dám k obědu. Ohřívám v mikrovlnce…a žije. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@mary-jane
a k té vodě, od začátku vařím ve vodě z kohoutku, stejnak ji sleju.. Pak si případně rozředím převařenou kojeneckou..
V kojenecké vařím jen polévku.. protože to rovnou mixuji s tou vodou a neslévám.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@mary-jane brambory nezamrazuj, po rozmrazení se z nich stane nepoživatelná hmota.. rozmrazuju buď přes nco v lednici, nebo když zapomenu, tak v kastrólku s vodou..
- Citovat
- Upravit
Taly jsem někde četla, že by to melo projít varem, ale to bylo nedávno, já to tak nikdy nedělala a malej je ok. Jinak teda brambory jsou prej hnusný když se zmrazej, jak jsou škrobovy, ale já to zkusila jakože mix brambor, zelenina, maso a když jsem to rozmrazila ohřála a zamíchala, tak to bylo úplně v pořádku.. a vařím teda od začátku ve vodě z kohoutku. Taky jsem si zjišťovala v čem vařit, ale dočetla jsem se, že kojenecká voda taky nemusí být nejideálnější, že si to v krámech skladujou jak chtěj… a že voda z kohoutku je možná i lepší… no nikdy malému nic nebylo tak asi dobrý.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jo jinak pravidelně rozmražuju, že dám do kastrůlku s teplou vodou ráno a do oběda je to rozmraženy a jen to ohřeju
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Holky, diky za podnetne rady a napady!!! Zitra jdu zamrazovat 
.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Ani rýže by se neměla zamrazovat, prostě jen zelenina a maso, ještě jsem neslyšela, že by po vytažení z mrazáku mělo jídlo projít varem, nesmysl, v tom mrazáku se bakterie taky zničí, kdyby tam nějaké byli, já vařila v kojenecké do 6.měsíce, ted už vařím z kohoutku, protože voda projde varem a případné bakterie se zničí, žádné prujmy nemá, je zdravej dokonce mi muj doktor řekl, proč převařuju kojeneckou, dělala jsem to do 5 měsíce jak blbec, prý proto je kojenecká a nesmí tam bejt žádný bakterie ani viry, takže tu už taky nepřevařuju
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Já mám taky malý mrazák, jen dvě poličky a uvařím vždycky 10-15 skleniček, někam to tam vždycky nacpu
nesmíš skleničky plnit až po okraj, ale tak 1-2 cm pod okraj a neprasknou. Rozmrazuju přes noc v ledničce. Je to jednoduché a hlavně to ušetří čas s vařením. Když udělám víc přílohy, nebo víc druhů dohromady, tak je z jedné skleničky jídlo na dva dny.