Složení instantní kaše pro kojence

Dobrý den,

nedomnívám se, že by kojenecké mléko bylo výrazně jiné než sušené odstředěné mléko. Sušené mléko se, pokud se nemýlím, připravuje nejprve jeho odtředěním a potom teprve upravením na požadované množství tuku, takže ve složení kaše najdete buď kojenecké mléko, které se skládá ze sušeného mléka + dalších surovin (většinou v závorce) a nebo jsou suroviny vyjmenovány zvlášť - sušené mléko, tuk, syrovátkové proteiny apod. Neznám bohužel přesně technologii výroby a legislativu v označování surovin. Dívala bych se však na obsah cukrů a nevybírala bych ty kaše, které jsou slazeny sacharózou (někdy označena jen jako cukr). Lépe pokud obsahují pouze laktózu - jednoduchý cukr, který se přirozeně vyskytuje v mléce a má nižší sladivost než sacharóza. Surovinám, které uvádíte, bych se také vyhýbala, zároveň bych nevyhledávala kaše s nějakými umělými příchutěmi, nebo aromaty. Lepší je kaše neochucená, kterou si ochutíte přídavkem ovoce, případně kaše ochucená opravdu přírodní složkou. Doufám, že Vám tato odpověď bude stačit a děkuji Vám za dotaz.

Mgr. Kamila Jančeková