Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Korpus:
- 210 g hladké mouky
- 210 g cukru krupice
- 7 vajec
Krém:
- 2 mascarpone
- 2 šlehačky ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
- 1 jahodový jogurt
- 1 vanilkový cukr
- moučka dle chuti
- džem
Ovoce:
- jahody
- borůvky
- a podobně
Máslový krém:
- 2 hrnky cukru moučka
- 120g másla
- 2 lžíce smetany
- jedlý papír
- gel na jedlý papír
- zdobení
Naše nejoblíbenější narozeninové dorty pro děti
Postup
Nejprve si předehřejeme troubu na 150°C.
Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu, postupně zašleháme žloutky a nakonec opatrně vmícháme hladkou mouku. Dáme péct na 60minut (hlídáme). Korpus je vysoký, necháme ho důkladně vychladnout a poté ho rozkrojíme na dvě poloviny.
Na krém si připravíme šlehačku, kterou vyšleháme se ztužovačem, přidáme mascarpone a jogurt, cukr dle chuti.
Korpus pomažeme džemem, potřememe krémem a poklademe na krém i trochu ovoce, uzavřeme.
Celý dort potřeme máslovým krémem (máslo vyšleháme s cukrem dojemna).
Na máslový krém položíme jedlý papír, který si můžeme potřít zespodu trochu gelem, bude lépe držet a poté ho celý přetřeme, krásně vyniknou barvičky.
Pozor ale, rád pouští barvy, tak opatrně při potírání.
Zbytek dortu dozdobíme dle fantazie a necháme nejlépe do druhého dne rozležet .
