Suroviny

1 mrkev
kousek celeru
větší růžička květáku
máslo
3 lžíce krupice (podle požadované hustoty +/-)
petrželka
1 l vývaru
1 vejce

Tak ji pojmenovala moje starší dcerka. :-)

Postup

Na másle si osmahneme nastrouhanou mrkev s celerem, přidáme nadrobno nakrájené růžičky květáku a zalijeme vývarem, vaříme do změknutí zeleniny.
Zahustíme krupicí a pomixujeme, nebo nemusíme, jak to preferuje vaše miminko.
Nakonec zalijeme rozšlehaným vejcem (od 1 roku) nebo jen žloutkem.
A zasypeme petrželkou.

Pro starší dochutíme.

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Sluníčková polévka