Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 500 g polohrubé mouky
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 droždí
- špetka soli
- 120 g másla nebo hery
- 280 ml mléka
- rozinky
- mandle
- rum nebo tresť
Na potření:
- vejce
Skvělé porcičky pro děti
Postup
Droždí rozdrobíme ve 2 lžicích teplého mléka, přidáme lžíci cukru a mouky. Necháme vykynout na teplém místě.
Mezitím si odměříme mouku, cukr, přidáme vanilkový cukr, sůl, rozpuštěné máslo/heru a teplé mléko. Nakonec rozinky, případně i brusinky apod.
Jako úplně poslední přidáme kvásek a důkladně těsto propracujeme.
Necháme na teplém místě cca 45 minut vzejít.
Poté z těsta vytvoříme cca 15 bochánků a ještě necháme na plechu vykynout.
Poté pomažeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlemi a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut.
