Nutriční poradna (3-18 let)
Michaela Boukalová Tomešová DiS.
Bio ano, či ne?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
31.7.14 23:23
bio ano či ne?
Ahoj maminky, co si myslíte o bio ovoci a zelenině? Mě furt všichni tvrdí, že základ je nakupvat české ovoce a zeleninu, že to stříkaný není, protože čeští zemědělci na to nemají, máte někdo zkušenost s tím jak to je?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
31.7.14 23:30
@Dana 07 píše:
Ahoj maminky, co si myslíte o bio ovoci a zelenině? Mě furt všichni tvrdí, že základ je nakupvat české ovoce a zeleninu, že to stříkaný není,protože čeští zemědělci na to nemají, máte někdo zkušenost s tím jak to je?
to ti určitě radí nějací velcí odborníci 
Nicméně například rozbor reziduí pesticidů v českém ovoci opravdu ukázal, že je jich tam většinou daleko méně, než v dováženém. Můžu pohledat zdroj, pokud tedy najdu.
Jo a k bio nebio - http://osel.cz/index.php?… třeba tady zajímavé počtení. Já si tedy radši koupím bio jen pro pocit, ale ze všeho nejlepší podle mého je domácí nebo z ověřeného zdroje, byť nebio.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:34
@ana11 píše:
to ti určitě radí nějací velcí odborníci
Jo a k bio nebio - http://osel.cz/index.php?… třeba tady zajímavé počtení. Já si tedy radši koupím bio jen pro pocit, ale ze všeho nejlepší podle mého je domácí nebo z ověřeného zdroje, byť nebio.
Tak jasné, taky pěstujem, ale máme jen malou zahrádku a co pak v zimě, to hold budu muset zase koupit nebio, protože u nás v okolí nikde bio nekoupím a nebo je tak seschlé, že bych to do pusy nestrčila, natožpak dceři.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:39
@Dana 07 osobně si myslím, že přínos rajčat z Chile nebo paprik z JAR v zimě je dost diskutabilní. Dle mého dobře uskladněná mrkev a kysané zelí je pro naše zdraví prospěšnější, než cokoliv jiného. Ale taky v zimě kupuju zeleninu normálně v marketu. I když třeba rajče chutí nepřipomíná rajče ani náhodou.
Co se týče ovoce, tak skladovat jablka nebo hrušky se celkem dá. Opět - přínos exotického ovoce je otázka, ale tak v dnešní době asi málo kdo odolá a nekoupí.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:42
@ana11 píše:
to ti určitě radí nějací velcí odborníci
Jo a k bio nebio - http://osel.cz/index.php?… třeba tady zajímavé počtení. Já si tedy radši koupím bio jen pro pocit, ale ze všeho nejlepší podle mého je domácí nebo z ověřeného zdroje, byť nebio.
Tak nevím proč jsi pro bio když z tohoto článku vyplívá, že v určité směru bio škodí víc
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:49
Já se snažím kupovat bio potraviny, nebo od farmářů či zahrádkářů. Myšlenka bio se mi líbí a podporuji ji, protože si vážím půdy, vody a ovzduší, jakožto neobnovitelných zdrojů nutných k životu.
Pravidelně kupuji bio mléko, protože klasický mléčný průmysl je ke zvířatům snad nejodpornější.
Certifikátům věřím, jsou mezinárodní a pokud evropská vyhláška o prodeji zelí má x stran, tak věřím, že bio mají sakra ošetřené a hlídané, pitomý Brusel nedá na byrokracii dopustit 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:50
Já bio výrobky nekupuji, ale jen proto, že si je nemůžu dovolit finančně, kupuji většinou sezónní ovoce a zeleninu v supermarketu. O tom, že neobsahují pesticidy bych pochybovala, nějaká rezidua tam jsou a jsou ve všem co jíme nejen v zelenině, ale na druhou stranu přeci kvůli tomu neumřu hlady, takže to neřeším..Jinak co se týká bio výrobků, pokud na ně máš klidně je kupuj. Já bych kupovala už jen proto abych podpořila ekologické zemědělce. S tou kvalitou to ale není úplně 100%, sice neobsahují pesticidy, ale odpůrci zase tvrdí, že právě proto, že nejsou stříkané tyto plodiny často napadají plísně a obsahují toxiny z plísní. Takže si sama vyber čemu věříš.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:52
@Dana 07 raději si koupím bio, pokud mám možnost. A nejsem přesvědčená o tom, že je lepší. Současná situace v zemědělství - ať již v českém nebo celosvětovém - opravdu není o tom, že někdo nepoužívá pesticidy, protože na ně nemá. Mám obavu z dodržování dávkování, ochranných lhůt… Co se týče mykotoxinů - u obilovin si raději koupím mouku z konvenční produkce, to je fakt. Tam se té bio verze trochu bojím.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:54
@ehoor píše:
Já bio výrobky nekupuji, ale jen proto, že si je nemůžu dovolit finančně, kupuji většinou sezónní ovoce a zeleninu v supermarketu. O tom, že neobsahují pesticidy bych pochybovala, nějaká rezidua tam jsou a jsou ve všem co jíme nejen v zelenině, ale na druhou stranu přeci kvůli tomu neumřu hlady, takže to neřeším..Jinak co se týká bio výrobků, pokud na ně máš klidně je kupuj. Já bych kupovala už jen proto abych podpořila ekologické zemědělce. S tou kvalitou to ale není úplně 100%, sice neobsahují pesticidy, ale odpůrci zase tvrdí, že právě proto, že nejsou stříkané tyto plodiny často napadají plísně a obsahují toxiny z plísní. Takže si sama vyber čemu věříš.
Tak ta plíseň je vidět, to bych do pusy nestrčila a nebo může být i nějak skrytá? Tím pádem to může být i v ovoci a zelenině na mé zahrádce?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:57
@Dana 07 píše:
Tak ta plíseň je vidět, to bych do pusy nestrčila a nebo může být i nějak skrytá? Tím pádem to může být i v ovoci a zelenině na mé zahrádce?
Ano, plísně nemusí být vidět. Aflatoxiny jsou například karcinogenní a opravdu vidět nejsou. Minimálně tedy v mouce nepoznáš, co tam bylo namleto a často to na zrnu ani vidět není.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
31.7.14 23:59
Plíseň možná vidíš, ale toxiny ne. Pokud kupuješ třeba mrkev a někdo ty plesnivé vyhodil a vybral jen ty napohled hezké, tak i ty mají v sobě toxiny. Na zahrádce si to asi ohlídáš.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.14 00:20
@Dana 07 bio ano, ale pouze z vlastní zahrádky, pokud má někdo možnost. Jinak tomu nevěřím ani na farmářských trzích, běžně nakupuji
ovoce i zeleninu v supermarketu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
1.8.14 00:37
@Dana 07 do určitého věku se snažím dávat jen z naší zahrádky a bio.. Vím že ne vždy je bio opravdu bio, ale furt tam té chemie bude míň i kdyby to někdo šidil, než v té klasice. Ale se vším to taky nejde.. třeba maso nemám možnost a i kdyby, tak co jsem zahlédla, tak je strašlivě drahé. Tak se aspoň snažím volit menší zla..krůtí namísto kuřecího třeba a hlavně se vyhýbám polotvarům (bujony, rajské protlaky atp.) To mi přijde větší riziko než nebio.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
vykladzkaret
1.8.14 07:10
Jedine bio - delali studii krevnich hodnot pesticidu v deti co jedly bio vs nebio. Samozrejme nebio deti maji detekovatelne hodnoty pesticidu v krvi. Pak jim dali na mesic bio a zmizelo jim to z krve. Pak je nechali jist zase nebio a slo jim to zas nahoru, tj. je to urcite z te zeleniny/ovoce.
Pesticidy jsou silene svinstvo, my tu vyvadime kvuli ockovani, ktere zachranuje zivoty, a zaroven nechavame zemedelce strikat jidlo jedovatyma chemikaliema, ktere jsou uvnitr toho jidla - neda se to vymyt, ty rostliny to absorbuji.
Jediny prinos nebio je pro zemedelce, postrikaji chemikaliema a maji vetsi urodu, jinak pro nikoho.
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
4letý má fobii z jidla
- 20.01.14
- carisima
3letý nechce snídat
- 02.02.14
- Filipinečka
