Borůvkový koláč - palačinkové těsto

714
13.6.11 12:34

Borůvkový koláč palačinkové těsto.

Nemáte někdo recept na borůvkový koláč z palačinkového těsta pečený klasicky v troubě? Před časem jsem jej viděla v Prostřeno, ale než jsem si ho stihla vytisknout, uplynulo dlouho a nemůžu ho na těch jejich stránkách najít. Potřebuju se zbavit loňských borůvek a udělat místo na letošní a tohle mi přišel fajn recept. :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
2673
13.6.11 12:36

Já dělám doma palačinkový těsto ani né tuhý ani né řidký a poházím to jahodama,nebo jakýmkoli ovocem a dám do trouby,myslíš něco takového?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
693
13.6.11 12:38

To bude nějaké Clafoutis, ne? Nejčastěji se dělá s třešněma či višněma.
Každopádně z borůvek můžeš udělat spoustu věcí - bublaninu, metynku, muffins, knedlíky… nebo uvařit „žahour“ k lívancům. :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
714
13.6.11 12:40
Liduš88 píše:
Já dělám doma palačinkový těsto ani né tuhý ani né řidký a poházím to jahodama,nebo jakýmkoli ovocem a dám do trouby,myslíš něco takového?

JJ něco takového. A na kolik to pečeš? Taky mně napadlo klasický těsto a ne řídký ani hustý, ale bojím se abych to nespálila.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
714
13.6.11 12:41
Mahora píše:
To bude nějaké Clafoutis, ne? Nejčastěji se dělá s třešněma či višněma.
Každopádně z borůvek můžeš udělat spoustu věcí - bublaninu, metynku, muffins, knedlíky… nebo uvařit „žahour“ k lívancům. :kytka:

JJ já znám spoustu těchhle receptů, ale chtěla bych něco rychlého (a to palačinky jsou, kor když se to peče v troubě) a donést to do MC na poslední setkání ke kafču. :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2673
13.6.11 12:46

Já to na tom Prostřenu našla,jmenuje se to kouzlo lesa

Ingredience:7 lžic hladké a 7lžic Pol.Mouky 0,75l mléka
3 vejce
2 litry borůvek
cukr
Vanilkový cukr
Moučkový cukr
skořice
olej
 máslo

Vše kromě borůvek smícháme a pečeme na 200 stupňů asi 50 minut,než začneš péct pokladeš borůvkami a skořicí.Nakonec posypeš moučkovým cukrem na konec.

Já to dělám podle oka doma,skoro z 1l mléka

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
693
13.6.11 12:53

No clafoutis je vlastně takové palačinkové těsto - takže rychlovka:

ovoce

  • 5 lžic mouky
  • 6 lžic cukru
  • 250 ml mléka
  • 4 vejce
  • 1 špetka soli
  • máslo
  • cukr na posypání

Metlou smícháš vejce, cukr, mléko, sůl a mouku.
Vymažeš kulatou formu, a vliješ těsto - borůvky zamícháš buď do těsta, nebo navrch.
Nahoru můžeš dát ještě kousky másla.
Upečeš v předehřáté troubě do zlatova.

Jí se nejlépe vlažné, pocukrované moučkovým cukrem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
714
13.6.11 12:56
Liduš88 píše:
Já to na tom Prostřenu našla,jmenuje se to kouzlo lesa

Ingredience:7 lžic hladké a 7lžic Pol.Mouky 0,75l mléka
3 vejce
2 litry borůvek
cukr
Vanilkový cukr
Moučkový cukr
skořice
olej
 máslo

Vše kromě borůvek smícháme a pečeme na 200 stupňů asi 50 minut,než začneš péct pokladeš borůvkami a skořicí.Nakonec posypeš moučkovým cukrem na konec.

Já to dělám podle oka doma,skoro z 1l mléka

SUPER!!!! já to hledala jako „borůvkový“.

:palec: :palec: :palec: :palec: :palec: Děkujuuuu

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2986
13.6.11 13:40

já se lekla, že už jsou letošní borůvky :-D
miluju borůvky a nechci je propásnout :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4492
15.6.11 13:58
:mrgreen: :mrgreen:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová