Nutriční poradna (3-18 let)
Michaela Boukalová Tomešová DiS.
Pořiď si loupače pepu, sedni si na štokrdlátko na dvoreček a dej jim šlupičku, uděláš jim radost největší ![]()
mrkni na video na:
@Paoloska juuuu tak to Vám moc přeju
Mě právě přijde, jestli ta naše Rebeka neni taky ještě těhotná, je nějaká tlustá
Tak uvidíme, třeba budeme mít ještě další přírůstky
Jinak moc moc děkuji za rady
![]()
No já když to viděla.. akunu mám, loupač taky, šikovného muža též.. tak zvažuju jestli pořídit i ty kozy ![]()
Ahoj holky. Máme veliký pozemek-oplocených máme 5000 metrů. Samozřejmě klasický problém je tráva. Zajímalo by mě, kolik toho kozy spasou a jestli žerou vše nebo vybírají z trávy nějaký dobroty? A kolik je pořizovací cena, je potřeba přístřešek a snesly by se se psem? Nechtěli jsme dělat ještě extra dělicí plot, takže bych chtěla něco, co by tu běhalo
a nesežerou mi rybíz, angrešt, rakytník? Opravdu o tom moc nevím, tak díky za rady a odpovědi
právě uvažujeme, zda ovci nebo kozu???
@Tinakaterina píše:
Ahoj holky. Máme veliký pozemek-oplocených máme 5000 metrů. Samozřejmě klasický problém je tráva. Zajímalo by mě, kolik toho kozy spasou a jestli žerou vše nebo vybírají z trávy nějaký dobroty? A kolik je pořizovací cena, je potřeba přístřešek a snesly by se se psem? Nechtěli jsme dělat ještě extra dělicí plot, takže bych chtěla něco, co by tu běhaloa nesežerou mi rybíz, angrešt, rakytník? Opravdu o tom moc nevím, tak díky za rady a odpovědi
právě uvažujeme, zda ovci nebo kozu???
Koza určitě nespase všechnu trávu, je to mrcha vybíravá
Rybíz i angrešt a jiné stromky jsou pro ně absolutní delikatesa, to Ti zlikviduje na 100%. Stromky (hlavně ovocné) taky. Musela bys je pořádně zabezpečit(obehnat pletivem) Jinak kozy jsou také mistryně útěků a potvory vyčůrané, ale jako zvíře ji doporučuji
Pořizovací cena se různí, záleží na plemeni a pohlaví. My máme hnědou bezrohou, může být celoročně venku, pořizovací cena 1500Kč, seženeš ale určitě i levnější.
@Ester13 musím prosadit tedy ještě dělicí plot, zatím se do toho manželovi nechce… Ale já myslím, že by to nabylo tak drahý, stačí nějaká ovčina, ne? Díky za radu. Manžel by to pak dosekal, co nespase
a synovi by se to určitě moc líbilo. Přijde mi škoda tak veliký prostor nevyužít. Máme tam tedy ovocné stromy, ty snad nezničí? Jsou to veliké starší stromy… Ty bych ráda nechala, domácí mošt a marmeládky by nám chyběly
nevím. Prostě nějaká zvířadta bych ještě pořídila. Zatím máme jen psa. Bydlíme tu dva roky a nejdřív jsme kopali plyn, dělali plot atd. a tak nějak postupně bych chtěla i tu kozu nebo ovce.
Ovečky máme taky, ty nejsou tak vychytralé. Jinak doporučuji kozu, jsou to skvělá zvířata, ideálně bezrohou (kvůli psovi a dítěti) Naše Kanálie je hodná, ale psy trká, oni si to nechávají líbit, s jedním si tak dokonce hrají (honí se po ohradě).
Stromky Ti, pokud je neobvážeš, určitě zahluší. Když je obvážeš, tak ne, jen Ti okouše větve ze země ![]()
Když máš v ohradě třeba kopřivy, je dobré je posekat, nechat oschnout, kozy až oschnou, je milují. Jinak potřebuje seno, solný liz, čistou vodu a víc nerozmazlovat ![]()
Jinak jestli máš možnost, část bych oplotila plotem a postavila kurník, dala tam slepice, není nad domácí vajíčko ![]()
Jinak my máme normální ohradu z kůlů, ale tam je průšvih, že než se to vychytá, nebo pokud máš kozu paragána, dokonale ji přeleze, podleze ![]()
Jinak holky, pro inspiraci recepty z kozího mléka: http://dobrysyr.webnode.cz/recepty/
@Ester13 slepice má soused a tak vejce domácí máme. Běhají mu tu normálně volně po louce, ale občas něco provede kuna nebo dravec.. Manžel slepice nechce, že ničí zahradu. Králíky nechce, že je drahé očkování a můžou něco chytit a pomřou.. Ono vlastně nevím, jestli vůbec něco krom toho psa dovolí… ![]()
Jé, to mám štěstí na chlapa! Ten naštěstí zvířata taky miluje, tak nemám problém něco nového propašovat
Jen na psy mám stopstav
Ale myslím, že do kozy se zamiluje.
Jinak se koukni na tu hnědou bezrohou, fakt je ideální a bez PP stojí 1000 Kč, nevím na co ji chceš, jestli jako mazlíčka nebo na mléko či maso, ale pokud nechceš na mléko, dá se koupit i levnější třeba hermafrodit.
Ahoj,
oživuju diskusi,
můžete mi prosím poradit, kde kupujete syřidlo na výrobu sýra, popř. fígle na výrobu…
Děkuju
@Paoloska píše:
Máme doma taky Lízu. Teda syn ji má a denně ji dojí. Co se týče mléka, tak supr, ale tvaroh a sýr nám pořád nejde udělat. Mléko se nesráží, vůbec nevím co děláme špatně. Dokonce ani jogurt se nepovedl. Bylo to spíš jogurtové mléko, dobré, ale ta konzistence…Dám půl království za dobrou radu
My teď nevyrábíme, ale dělali jsme a výborný.
Takže rada za půl království:
Mléko zahřejeme na 85 st, necháme zchladnout cca na 35 st. a přidáš smetanovou kulturu. Ona je docela drahá, takže jsem používala normální plnotučnou zakysanou smetanu co koupíš v krámě (bez zahušťovadel). Dělala jsem z pěti litrů, takže do toho dát tak 3 pol. lžíce té zakysanky. Necháš namnožit a asi za hodinu dáš syřidlo. To se koupí a dává se toho troška. Dobře promícháš, nějakou dobu necháš a když vidíš že to má takovou konzistenci že hmota drží při sobě (ale ono je to stále křehké, je to takový rosol bílý) tak vezmeš nůž a pokrájíš to shora do čtverců. Necháš opět stát a vylučovat syrovátku, pak to opatrně abys moc tu „hmotu“ nerozbila přendáš do plastového malého kýblíčku ve kterém jsou husté cca 1,5 mm dírky. (Asi by šel i plátěný pytlík). Syrovátka vytéká a do rána tam máš krásný koláč lahodného sýra typu lučiny, nebo tomu říkej jemný tvaroh, ono je to něco mezi tím - nicméně fakt super. Dá se pak různě ochucovat, zabalit do alobalu s pepřem, nebo paprikou, jak kdo má rád. Nebo použít jako tvaroh bez příchutě. My měli mléko které nebylo vůbec cítit a všichni jsme se mohli po tom utlouct.