Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Taky je to vaše oblíbená zelenina? Jsou jí všude spousty a je výborná i pro redukční diety. Teď už je cuketová sezóna, tak přidejte nějaké své oblíbené recepty. My ji máme rádi třeba takto .
A jíte všechny druhy tykví, i ty zajímavě zbarvené? Dáváte pozor na to, jestli nejsou hořké? Mě po konzumaci několika krásných žluto-zelených cuket zachvátila panika, nadopovala jsem rodinu živočišným uhlím… ale pak jsem byla uklidněna, že jíst se nemají pouze hořké kusy. Jakou s nimi máte zkušenost? Snědl někdo?
Já je miluju, ale děti i manžel je nesnáší
, tak si je můžu vařit jen pro sebe. I když dnes jsem je propašovala do kuřecí směsi s rýží
Ještě je mám ráda obalené v hrašce a opečené na pánvi s trochou oleje.
@Tiger-lily píše:
Taky je to vaše oblíbená zelenina? Jsou jí všude spousty a je výborná i pro redukční diety. Teď už je cuketová sezóna, tak přidejte nějaké své oblíbené recepty. My ji máme rádi třeba takto .
A jíte všechny druhy tykví, i ty zajímavě zbarvené? Dáváte pozor na to, jestli nejsou hořké? Mě po konzumaci několika krásných žluto-zelených cuket zachvátila panika, nadopovala jsem rodinu živočišným uhlím… ale pak jsem byla uklidněna, že jíst se nemají pouze hořké kusy. Jakou s nimi máte zkušenost? Snědl někdo?
Zrovna cuketa můj favorit není. Ze zeleniny mám nejradši meloun. ![]()
Máme cuketu rádi jak grilovanou zeleninu nebo z ní dělám cuketové bramboráky. Jen mi přijde že se začala prodávat v marketech ale sezona bude až tak červenec - srpen, zatím na zahrádce cuketám rosou listy ![]()
@IvaX
V hrašce dělám někdy patizony. A přidávám do směsí na špagety. A u nás se sní i ogrilované nebo opečené. Nemusím je ani maskovat.
@Paola21 píše:
Zrovna cuketa můj favorit není. Ze zeleniny mám nejradši meloun.
já tež ![]()
@Tiger-lily Miluju cukety..klasický v trojobalu nebo jako nádivku nebo jako bramborák půl na půl…a grilovaná mňam.
@potvurka89 píše:
Máme cuketu rádi jak grilovanou zeleninu nebo z ní dělám cuketové bramboráky. Jen mi přijde že se začala prodávat v marketech ale sezona bude až tak červenec - srpen, zatím na zahrádce cuketám rosou listy
My už sklidili 3 ks cuket. Dělala jsem domácí činu a ta lahodná nasládlá chuť. Mňamka…????
Jo, cuketa je u nas doma top zelenina. Delam italskou cuketovou polevku s parmazanem, cuketovou pomazanku s chilli papricksma a cesnekem (oboje recept Apetit), davam na pizzu a zavaruju takovou omacku rajcata + cuketa + papriky, co pak v zime davame k testovinam/ryzi/bulguru. Vloni jsem dokonce nadurodu zavarila jako okurky nakladacky a nam i vsem navstevam chutnaly vic, nez ty nakladacky (to je taky recept z Apetitu). Jeste zapecena plnena cuketa mletym masem s cesnekem, rajcatovym sugem a parmazanem. Jo a deti mlade cukety ji i syrove, jako okurku, ale to uplne doporucit nemuzu, mne to nechutna. ![]()
Tak to vám všem tedy závidím, že to má rád i zbytek rodiny. Já bych je nejraději nacpala do každého jídla, ale u ostatních by mi to neprošlo ![]()
Cuketa v trojobalu, cuketove zeli, cuketovy nakyp s uzeninou, cuketovy pernik, cuketove bramboraky, cuketa plnena mletym masem. Jeste ji nekdo pridava i do spaget a mas. smesi. Vic me momentalne nenapada,.ale uz se taky tesim ![]()
Ještě jsem si vzpomněla na cuketový guláš mňam, dělám ho když nemám chuť na maso.
Já dělám něco jako placičky…nastrouhám cuketu, přidám vajíčko, nastrouhanou nivu, trošku strouhanky a dělám placičky, které pak ještě obalím ve strouhance a osmažím. Výborné jak teplé, tak studené ![]()
@potvurka89 píše:Úplně jednoduché a rychlé. Na opravdu tenké nudličky buď kuřecí bo vepřové. Ty osmahnout na dvou lžících oleje cca pro dvě osoby (pánev musí být opravdu rozpálená a olej až na tu rozpálenou pánev). Maso jen trochu solené a opeprene. Je za minutku orestované a šťavnaté. Pak nakrájím na opravdu tenké plátky mrkev, mladou cuketu a jarní cibulky. Ty pak také orestuji na pánvi opět cca dvě lžíce oleje na rozpálenou pánev. Restuji asi minutu a poté přidám 2 lžíce thajské sojovky sladké, sladkokyselé a rybí omáčky (jde to i bez ní) a opět restuji tak minutu. Zelenina musí měkká na zkus. Je to rychlovka výborná a k tomu jasmínová bo basmati rýže.
@podaji a dala bys recept