Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Pro me je cuketa docela zasadni, ma vyhodu skoro zadne chuti
…nekomu zni tohle spis jako nevyhoda, ale ona „natahne chut“ tech dalsich ingredienci a je…proto se muze dat i do brownies, dortovych korpusu, kolacu…ktera zelenina tohle dokaze?
jinak me nedavno pobavil prostredni…prej ja cuketu nejim…rikam, ale jis, mas ji nekolikrat tydne, jen o tom nevis…samozrejme mel hned odpoved… nejim, kdyz vim, ze tam je. Od te doby, kdyz se zepta, rikam ne, neni tam cuketa, je tam „summer squash“, tak rekne aha a pusti se do jidla…ach jo, deti ![]()
@verusak.berusak píše:
Jo, cuketa je u nas doma top zelenina. Delam italskou cuketovou polevku s parmazanem, cuketovou pomazanku s chilli papricksma a cesnekem (oboje recept Apetit), davam na pizzu a zavaruju takovou omacku rajcata + cuketa + papriky, co pak v zime davame k testovinam/ryzi/bulguru. Vloni jsem dokonce nadurodu zavarila jako okurky nakladacky a nam i vsem navstevam chutnaly vic, nez ty nakladacky (to je taky recept z Apetitu). Jeste zapecena plnena cuketa mletym masem s cesnekem, rajcatovym sugem a parmazanem. Jo a deti mlade cukety ji i syrove, jako okurku, ale to uplne doporucit nemuzu, mne to nechutna.
Taky to tak jim, ale musi byt uplne male…
U nás nejvíce z cukety vede cukeťák na plechu, smažená cuketa, plněná mletým masem a gratinovaná cuketa.
Me taky chutna, aspon se inspiruju, ale chlap ji moc nemusi ![]()
Co je to hraska? ![]()
Mamka dela vybornej gulas z cukety, mnam ![]()
@potvurka89 píše:
Máme cuketu rádi jak grilovanou zeleninu nebo z ní dělám cuketové bramboráky. Jen mi přijde že se začala prodávat v marketech ale sezona bude až tak červenec - srpen, zatím na zahrádce cuketám rosou listy
Jste možná v nějakém chladnějším pásu my už snědli dvě a tři už jsem rozdala ![]()
Nejlepší je grilovaná
pak ji hodně dávám do masových směsí typu čína, zapékám v troubě, cuketáky na plechu a dělala jsem i bábovku - výhoda je, že tam není poznat a udržuje ji vlhkou…
chtěla bych zkusit vydlabanou cuketu plněnou mletým masem a cuketové špagety - na tyto dvě jídla se letos chystám, ale jak jsme měli jahody mezi prvníma, tak zbytek zahrady nejak stagnuje… ![]()
@zaharra nebo jsem sázela pozdě
hlavně že už rostou a pak budu vařit ve velkém
teď mám v lednici kupovanou
Cuketa je skvělá, taková všestranná
Já ji mám ráda jen podušenou s bylinkama nebo na grilu… A i na sladko, často dělávám cuketovou bábovku.
@Hromnice U nas projde jedine bud na kosticky a se slaninou osmahnout anebo kolecka a ty obalit ve vajicku a smesi mandlove mouky a parmezanu. Cokoliv jine jim jen ja ![]()
@debra.morgan píše:
Nejlepší je grilovanápak ji hodně dávám do masových směsí typu čína, zapékám v troubě, cuketáky na plechu a dělala jsem i bábovku - výhoda je, že tam není poznat a udržuje ji vlhkou…chtěla bych zkusit vydlabanou cuketu plněnou mletým masem a cuketové špagety - na tyto dvě jídla se letos chystám, ale jak jsme měli jahody mezi prvníma, tak zbytek zahrady nejak stagnuje…
To dělám často, u nás dost oblíbené jídlo, byla bych na něj zapomněla ![]()
Cuketu miluj a je to zelenina kterou konzumuji prese cely rok a je pravda ze ta cena v zime je docela masakr.
Z cekety nejradeji delam placky nebo cuketove spagety jako nahrada priloh které se snazim eliminovat (brambory, testoviny, ryze atd), dale pak grilovana cuketa s ostatní zeleninou taktéž jako příloha nebo jako hlavni jidlo po pridani syru.
Plnena cuketa mletym masem.
V sezone si s ni delam tzv. topinkovou smes, kterou pak davam do sklenic na zimu. ![]()