Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
úplně nejlepší bezkonkurenční perníčky - a to ti potvrdí většina „starších“ uživatelek emimina, jsou tyto: https://www.emimino.cz/…rnicky-4024/
Polevu vyrobit není složitý, je to jen bílek a moučkovej curk a kdyžtak rozředit citr. štávou.
Ale já teda kupuju barevný moc hezky to pak vypadá: http://www.oetker.cz/…yl97.cz.html
Polevu si dělám doma,je možný že jsem jí nějak blbě odhadla a proto nezměkly ![]()
Zdravím,
jsem fanda apetitu, protože jejich recepty se mi vždycky podařily, popisy mají jak pro debily (tzn. pro mně)
protože mám ráda medové perníčky, tak miluju tyhle
http://www.apetitonline.cz/…ernicky.html
(perníčky, do kterých se dávají „2 lžíce medu“ - to je podle mě výsměch! mám manžela včelaře… )
a jak dlouho potřebujou odpočinout?? no u nás jsem to ještě nezjistila, protože se snědí tak do 3 dnů maximálně… vloni jsme je před vánoci pekli nejmíň 8×!
a kdyby jste je chtěli mít měkkoučké jako pápěří, dejte je do plastové krabice s víkem a nakrájejte k nim jablko. druhý den budou měkké a další dny úplně rozpadací.
Taky doporučuju ty od Metelky (na který dávala odkaz Iffka), dělala jsem je loni a byly fantastický!
Jo jo,už jsem si to opsala,díky a jak dlouho před Vánocema je pečete?
Já peču preníčky jako první, právě aby změkly, už na začátku adventu ![]()
Ale musim je dobře schovat
![]()
My je pečem na začátku prosince, jsou totiž měkké hned
Děcka je likvidují rovnou z trouby ![]()
No a když začnu už třeba příští týden,není to moc brzy,aby se nezkazily?
Si myslim že to u nás nehrozí
budi píše:
Zdravím,
jsem fanda apetitu, protože jejich recepty se mi vždycky podařily, popisy mají jak pro debily (tzn. pro mně)protože mám ráda medové perníčky, tak miluju tyhle
http://www.apetitonline.cz/…ernicky.html(perníčky, do kterých se dávají „2 lžíce medu“ - to je podle mě výsměch! mám manžela včelaře… )
a jak dlouho potřebujou odpočinout?? no u nás jsem to ještě nezjistila, protože se snědí tak do 3 dnů maximálně… vloni jsme je před vánoci pekli nejmíň 8×!
a kdyby jste je chtěli mít měkkoučké jako pápěří, dejte je do plastové krabice s víkem a nakrájejte k nim jablko. druhý den budou měkké a další dny úplně rozpadací.
Bohužel Apetit mi nejede (opět), tak se nedozvím, v čem je pointa s tím medem.
My dáváme místo jabka chleba. Resp. dávali bychom, kdybychom je chtěli super měkké, ale nechceme.
Recept od Metelky jsem nezkoušela, ale dělám podle jedné perníkářky skoro identický, jen toho tuku je o fous méně (má tam být sádlo, ale posledně jsem dala máslo a taky se krásně povedly).
Letos už jsem perníčky napekla, a to minulý víkend. Již nejsou. Nejbližší várka padne na výrobu chalupy.
evi.an.x píše:
Taky doporučuju ty od Metelky (na který dávala odkaz Iffka), dělala jsem je loni a byly fantastický!
Taky peču podle Metelky
, a to i několikrát do roka. Právě máme napečeno
Je lepší vyválet trochu vyšší a nepéct moc dlouho, jinak jsou tvrdé.
Měkkost perníčků podle mě spíš závisí na vlhkosti prostředí okolo, než na receptu (a už vůbec na polevě).
Jasně, pokud nění nějaký vyloženě blbý betonový recept…
Já mám teda recept bez tuku
95dkg hladké mouky, 30dkg tekutého medu, 25dkg cukru moučka, 2,5dkg jedlé sody, 4 vejce, lžička perníkového koření.
12h odpočívat, péct v dobře vyhřáté troubě (tak 180°C, uvidíte…)
Prosím vás holky co pečete já bych se ale neviděla
vše na pečení perníčku mám nachystané, jak vidno u všech receptu né mnoho surovin, ale u všech receptů je MED!!!POMOOOOC já ho nemám, hodíte mi PROSÍÍÍÍÍM odkaz na nijaké bez medu
já si ho nekoupila, a dnes jsem slíbila malé, že budeme péct…ach jooo
DĚKUJU
Ahoj,Vánoce jsou za rohem,tak se chystáme na pečení,máte receptík na dobré perníčky,loni jsem je dělala,ale nezměkly úplně,tak bych chtěla zkusit jiný recept.