Jaký korpus?

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
Fircon
459
2.4.15 21:44

Jaký korpus?

Zdravím,

chci dělat dort - uvnitř jovo krém (šlehačka+jogurt) a zvenku pomazaný máslovým krémem, protože chci na něj dát ozdoby z modelovací hmoty, tak aby se mi na šlehajdě nerozpustily…

Běžně dělávám korpus jako na lehkou roládu - pouze jedna lžíce mouky, jinak žloutky, kakao, sníh z bílků atd.

Se šlehačkovými krémy v tomto korpusu zkušenost mám, ale nevím, jestli vydrží pod tím máslovým.
Je to lehoučké těsto. Potahovat dort nebudu, budou tam jen ty ozdoby, takže o váhu nejde, ale spíš o to, jestli máslový krém neudělá s takovým nadýchaným korpusem téměř bez mouky neplechu.

Máte zkušenost?

Díky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Aries6
25100
2.4.15 21:51

Dělám stejný dort. Tak toho máslového krému tam nebude velká vrstva, ne? Já bych se toho nebála. Max. to udělat, jak se dělá piškot - 1 vejce = 3dkg cukru a 3dkg mouky. Tzn. 5 vajec, 15 dkg cukru, 15 dkg mouky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
KPKristy
46669
2.4.15 22:08

Já dělám nejraději těsto jako na olejovou bábovku. Je dobré a ne tak suché jako piškot, zároveň pevné :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Mazlucha
9299
2.4.15 22:32

Já dávám na 1 vejce 5g cukru krupice, 5 g polohrube mouky, 2 lžíce horké vody, lžíce oleje (nemusi být).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?

  • 22.04.26
  • Anonymní

Krásný den, paní doktorko, syn (5 let) teď dobral druhá antibiotika po sobě (angína a pak zánět středního ucha). Je hrozně bledý, unavený, bez... Odpověď

Homeopatika a káva

  • 22.04.26
  • Anonymní

Hezký den, je možné kombinovat homeopatickou léčbu také s kávou. Vypiju ji přes den hodně i když vím, že nemá úplně blahodárný efekt na moje... Odpověď

Problémy se spánkem u dospělých

  • 22.04.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, obracím se na Vás sama za sebe. Mám dvě malé děti, přes den se nezastavím, ale večer, když padnu do postele, nemůžu... Odpověď

Opakované rýmy ve školce

Dobrý den, dcera (3,5 let) nastoupila do školky a je to pořád dokola – týden ve školce, dva týdny doma s rýmou. Ta rýma je nejdřív vodnatá, pak... Odpověď

Strach ze školky a ranní bříškobol

  • 21.04.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, syn (4 roky) začal chodit do školky. Začátek byl v pohodě, ale teď každé ráno pláče, že tam nechce, a stěžuje si, že... Odpověď