Jakým krémem plníte ořechy?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
69235
18.12.13 13:11
U vás mrzne? Takové mrazy nejsou a nehlásí, aby zmrzl krém v krabici na balkoně, jinak zmrznout by to zrovna nemuselo, tak prostě skladovat c vhladu, někde na chodbě, v zádveří, ve špajzce…
@CokeLady píše:
a nevadí, že to celé zmrzne?
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4228
18.12.13 13:11

Právě jsem doslepovala nutelou :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
69235
18.12.13 13:13

Mě tuhle vyděsil recept na nugátové špičky, jako jedno máslo, nutela, nalámaná čokoláda, šlehačka, vše vyšlehat, udělat plnítkem šoičky a skladovat v chladu, prý mňamka obrovská, tolik koncentrace cukru a tuku pohoromadě jsem nikdy neviděla, to je na infarrkt :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10623
18.12.13 13:21

@marki77 Cusik :mavam: :*

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
806
18.12.13 13:28
@Genovesa píše:
Jako jenom z másla?

Nene maslovo orechovy

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10726
18.12.13 13:34

Žádným, jen obalím v cukru

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4624
18.12.13 13:37
@terinka4444 píše:
Jo, nejlepčí je ten od Ivči, vydrží v pohodě, to vejce se v té lázni jakoby uvaří, já ještě dávám lžíci rumu do toho másla, je to lety ověřený krém a nikdy se nezkazil.

Jojo, také se mi zdá jako výborný. No a to vejce je tedy celé a šlehám to šlehačem?

Právě jsem ušlehala krém z uvařeného salka, tj. kondenzované salko. Vaří se celá plechovka 2 hodiny. Musí to být ponořené ve vodě a nechá se vychladnout do druhého dne. No a druhý den se vyšlehá máslo a toto mléko, které se mimochodem dá i koupit, se zašlehá do másla.

Stejně jako zakladatelka řeším trvanlivost krému a tenhle se mi také jeví jako trvanlivý. Podle mě se do toho mohou zamíchat i ořechy - to přeci nemůže být proti ničemu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10048
18.12.13 13:37

Já je teda můžu s karamelovým- uvařené zkaramelizované salko vyšlehat s máslem ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
69235
18.12.13 13:50

Jo, celé vejce šlehat šlehače ve vodní lázni, jinak na mě jsou krémy se salkem strašlivě přeslazené.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
47759
18.12.13 14:05
@LadyLada píše:
To vypadá dobře. A to šleháš celé vejce šlehačem nebo jenom v ruce?

růčo, metlou :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10048
18.12.13 14:06

Ono je lepší k tomu salkovýmu krému, když se nedá celá plechovka, ale právě podle chuti, pak to tak sladké není :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
47759
18.12.13 14:07
@CokeLady píše:
No jasně, že mrzne, i přes den je pod nulou (střední čechy), v noci mínus 5. Celkově moc nerozumím tomu skladování cukroví na balkoně, když v noci mrzne, přes den ne, takhle to tam je třeba týden, 2, pak do toho dá někdo ještě krém a furt to mrzne a roztává, pak je to navlhlý, no mňamka. Znám to z rodiny, jak to cukroví potom chutná.

mám to ještě v plastových krabičkách a ty ve velké krabici :think: Asi to radeji přestěhuju do špajzu :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
437
18.12.13 14:14

Krém, který má déle vydržet taky dělám z vajec šlehaných nad párou a másla - jak tu někdo popsal výše.
Krém může klidně zmrznout, ale pak rozmrazovat jen pomalinku při pokojové teplotě. Ale ne opakovaně.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10623
18.12.13 14:21
@Dice píše:
Já je teda můžu s karamelovým- uvařené zkaramelizované salko vyšlehat s máslem ;)

To je vyborny krem, davam ho do medovniku :*

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11620
18.12.13 14:45
@CokeLady píše:
No jasně, že mrzne, i přes den je pod nulou (střední čechy), v noci mínus 5. Celkově moc nerozumím tomu skladování cukroví na balkoně, když v noci mrzne, přes den ne, takhle to tam je třeba týden, 2, pak do toho dá někdo ještě krém a furt to mrzne a roztává, pak je to navlhlý, no mňamka. Znám to z rodiny, jak to cukroví potom chutná.

Proto skladuju cukroví v zádveří. Podle mě se to dřív nechávalo venku, protože fakt mrzlo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová