Krém na dort

Napsat příspěvek
Velikost písma:
1143
9.4.13 10:31

Vcera v prostrenu delali coko krem:rozpustit cokoladu ve vodni lazni potom pridat zloutky- slehat a pridat vyslehany snih z bilku, nevim jestli jsem neco nezapomela, myslite ze by ten krem takhle drzel- bez masla?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35438
9.4.13 12:20

@lujziana :nevim: Nezkoušela jsem, ale spíš si myslím, že nedržel. Měl by podle mě konzistenci cream tiramisu - takže polotekutá pěna.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1143
9.4.13 12:42

@Tiger-lily jj vypadalo to jako hustejsi pena

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35438
14.4.13 09:39

@dvojmatka Tak jsem vyzkoušela ten krém ze šlehačky a čokolády, dala jsem půl na půl bílou a tu hodně kakaovou. Byla to vážně dobrota :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5278
14.4.13 20:40
@Tiger-lily píše:
@dvojmatka Tak jsem vyzkoušela ten krém ze šlehačky a čokolády, dala jsem půl na půl bílou a tu hodně kakaovou. Byla to vážně dobrota :palec:

no tak to mám radost, že chutnalo :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
481
15.4.13 00:09
@Piuse píše:
Naše rodina si oblíbila jahodový krém-půl kila jahod, rozmixovat, dát vařit, přidat 1 vanil nebo jahodový pudink+samozřejmě cukr. Po vychladnutí vmýchat máslo(množství zaléží na tobě. Klidně jen půlku nebo celé. Je to jedno). Chutná jako jahodová zmrzlina. A na dort je nej

Můžu se zeptat? ty jahody musí být povařený??? Někde jsem četla, že když se máslo smíchá s ovocem tak se to srazí :-/// Mám v plánu tento krém zkusit, ale právě mě to zarazilo. 8o

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1018
15.4.13 21:54

@dagmarkav Já jsem je tak 10 min vařila, pak sem tam nasipala puding a po vychladnití smíchala s máslem. Nesrazilo se. Tak dej pak vědět

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
481
18.4.13 23:23

Za pár dní jdu na to, tak uvidím jak se to povede :-)Díky za radu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ale alena
7.8.13 11:42
@Ukulina píše:
@ankasz Odkaz je o kousek výš. :) Byl opravdu moc dobrý. Doporučuju upéct i dva dny dřív a nechat v chladu, je pak ještě lepší.
Jo a není tam popsaný správně ten krém - vyrobíš to, co oni nazývají náplň a vmícháš krém (tj. salko s máslem).

Ahoj, hledám různé recepty na dorty a zaujal mě ten co jsi tu uvedla, jen prosímtě - není to v tom odkazu nějaký překlep s tím máslem? V náplni bude celkově 500 g másla??
Dík moc!! :kytka:

  • Citovat
  • Upravit
15225
7.8.13 12:13
@Ale alena píše:
Ahoj, hledám různé recepty na dorty a zaujal mě ten co jsi tu uvedla, jen prosímtě - není to v tom odkazu nějaký překlep s tím máslem? V náplni bude celkově 500 g másla??
Dík moc!! :kytka:

Ano, je to tak. 200 g másla je v makové části a 300 g v té se salkem, obě se následně smíchají.

Nedávno jsem jedla dort Red Velvet, znáš? V něm je výborný krém - mascarpone se sýrem Philadelphia, šlehačka a cukr.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ale alena
7.8.13 18:46

Dík! Teda to je pak bomba - 2 kostky másla, nic pro dietáře :mrgreen:
Red Velvet neznám, ale zní to taky krásně, když se budeš nudit, hoď recept :mavam:

  • Citovat
  • Upravit
15225
8.8.13 08:21

Vypadá to jako bomba, ale chutná skvěle a nemáš pocit tučného těžkého máslového krému. :) Krému je hodně, vyšel mi na dvě vrstvy náplně a ještě na potření celého dortu.

Red Velvet je třeba tady:
http://www.brydova.cz/…3-red-velvet
Já ho zatím nepekla, ale až budu, tak ho udělám z přírodního kakaa, aby nebylo třeba dávat barvivo, a nebo bez barviva.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lizzi
17.1.14 12:18

Máte prosím někdo vyzkoušený krém na dort ze smetany ke šlehání, zakysané smetany a tvarohu? Drží to pohromadě, nebo se tam musí ještě něco přidat? Ještě mě napadl pudinkový krém, ale nějaký, aby tam nebylo máslo. Děkuji :kytka:

  • Citovat
  • Upravit
6661
17.1.14 12:41
@Lizzi píše:
Máte prosím někdo vyzkoušený krém na dort ze smetany ke šlehání, zakysané smetany a tvarohu? Drží to pohromadě, nebo se tam musí ještě něco přidat? Ještě mě napadl pudinkový krém, ale nějaký, aby tam nebylo máslo. Děkuji :kytka:

Mně dobře drží pudink vyšlehaný s tvarohem. Děti ho mají moc rády ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lizzi
17.1.14 18:57

Tak jsem smíchala to co jsem měla a drží to zatím dobře :)

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová