Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Vcera v prostrenu delali coko krem:rozpustit cokoladu ve vodni lazni potom pridat zloutky- slehat a pridat vyslehany snih z bilku, nevim jestli jsem neco nezapomela, myslite ze by ten krem takhle drzel- bez masla?
@lujziana
Nezkoušela jsem, ale spíš si myslím, že nedržel. Měl by podle mě konzistenci cream tiramisu - takže polotekutá pěna.
@dvojmatka Tak jsem vyzkoušela ten krém ze šlehačky a čokolády, dala jsem půl na půl bílou a tu hodně kakaovou. Byla to vážně dobrota ![]()
@Tiger-lily píše:
@dvojmatka Tak jsem vyzkoušela ten krém ze šlehačky a čokolády, dala jsem půl na půl bílou a tu hodně kakaovou. Byla to vážně dobrota
no tak to mám radost, že chutnalo ![]()
@Piuse píše:
Naše rodina si oblíbila jahodový krém-půl kila jahod, rozmixovat, dát vařit, přidat 1 vanil nebo jahodový pudink+samozřejmě cukr. Po vychladnutí vmýchat máslo(množství zaléží na tobě. Klidně jen půlku nebo celé. Je to jedno). Chutná jako jahodová zmrzlina. A na dort je nej
Můžu se zeptat? ty jahody musí být povařený??? Někde jsem četla, že když se máslo smíchá s ovocem tak se to srazí :-/// Mám v plánu tento krém zkusit, ale právě mě to zarazilo. ![]()
@dagmarkav Já jsem je tak 10 min vařila, pak sem tam nasipala puding a po vychladnití smíchala s máslem. Nesrazilo se. Tak dej pak vědět
Za pár dní jdu na to, tak uvidím jak se to povede
Díky za radu.
@Ukulina píše:
@ankasz Odkaz je o kousek výš.Byl opravdu moc dobrý. Doporučuju upéct i dva dny dřív a nechat v chladu, je pak ještě lepší.
Jo a není tam popsaný správně ten krém - vyrobíš to, co oni nazývají náplň a vmícháš krém (tj. salko s máslem).
Ahoj, hledám různé recepty na dorty a zaujal mě ten co jsi tu uvedla, jen prosímtě - není to v tom odkazu nějaký překlep s tím máslem? V náplni bude celkově 500 g másla??
Dík moc!! ![]()
@Ale alena píše:
Ahoj, hledám různé recepty na dorty a zaujal mě ten co jsi tu uvedla, jen prosímtě - není to v tom odkazu nějaký překlep s tím máslem? V náplni bude celkově 500 g másla??
Dík moc!!
Ano, je to tak. 200 g másla je v makové části a 300 g v té se salkem, obě se následně smíchají.
Nedávno jsem jedla dort Red Velvet, znáš? V něm je výborný krém - mascarpone se sýrem Philadelphia, šlehačka a cukr.
Dík! Teda to je pak bomba - 2 kostky másla, nic pro dietáře ![]()
Red Velvet neznám, ale zní to taky krásně, když se budeš nudit, hoď recept ![]()
Vypadá to jako bomba, ale chutná skvěle a nemáš pocit tučného těžkého máslového krému.
Krému je hodně, vyšel mi na dvě vrstvy náplně a ještě na potření celého dortu.
Red Velvet je třeba tady:
http://www.brydova.cz/…3-red-velvet
Já ho zatím nepekla, ale až budu, tak ho udělám z přírodního kakaa, aby nebylo třeba dávat barvivo, a nebo bez barviva.
Máte prosím někdo vyzkoušený krém na dort ze smetany ke šlehání, zakysané smetany a tvarohu? Drží to pohromadě, nebo se tam musí ještě něco přidat? Ještě mě napadl pudinkový krém, ale nějaký, aby tam nebylo máslo. Děkuji ![]()
@Lizzi píše:
Máte prosím někdo vyzkoušený krém na dort ze smetany ke šlehání, zakysané smetany a tvarohu? Drží to pohromadě, nebo se tam musí ještě něco přidat? Ještě mě napadl pudinkový krém, ale nějaký, aby tam nebylo máslo. Děkuji
Mně dobře drží pudink vyšlehaný s tvarohem. Děti ho mají moc rády ![]()