Můžu rozdělit dobu pečení masa?

Lalelale
11.1.19 17:33

můžu rozdělit dobu pečení masa?

Holky chtěla bych prvně uvařit pulled pork. Podle receptu se pomalu peče 8 hodin dokud se nezačně úplně rozpadat. Uškodím něčemu, když večer budu péct 4 hodiny a ráno znovu dám do trouby? Nebo by to mohlo masu ubrat na chuti/kvalitě?

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
25897
11.1.19 17:40

Tak si nařiď budíka a zapni troubu v noci. Dělám to tak, když pečeme husu. Maso bych na dvakrát nepekla.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21091
11.1.19 17:43

Nevím, jestli to něčemu uškodí v případě tohoto rceptu, ale já kolikrát taky peču na dvakrát a v pohodě.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22464
11.1.19 17:46

Hele pulled pork je naprosto blbuvzdorný, peč to třeba na pětkrát.

Doma to děláme v crock pot - taková remoska, co hřeje odspodu a ne z víka.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5178
11.1.19 18:17

@Lalelale Neuskodi, peceni na vickrat dokonce chut zvyrazni. Ja si teda troubu naprogramuju na noc, v kolik se ma zapnout a pak vypnout. Rano necham zchladit, odeberu cast vypeceneho tuku a pak pred jidlem pustim na 2 hodinky a dodelam.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lalelale
11.1.19 19:42

@histep jee vidis to mi nedoslo, že to mohu naprogramovat :D jinak diky moc vsem za rady!

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová