Nevážený piškot s želatinou

7240
4.9.12 07:59

Nevážený piškot s želatinou

Holky, moc prosím, nemáte některá dobrý a ověřený recept na nějaký piškot s želatinou? Já tyhle typy buchet moc nemusím, ale chlap ano, tak chci nějaký vyzkoušet. Bohužel váha moc nefunguje, proto by to chtělo hrnečkový bez vážení..
Mám představu (tedy chlap :roll: ) lehké piškotové těsto dole, pak asi tvaroh, poklást ovocem a zalít želatinou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
14679
4.9.12 08:10

Já dělám piškot stylem, kolik vajec tolik lžic pol. mouky a tolik lžic cukru. Trocha prášku do pečiva. Piškot je dobrý a rychlý :palec:
Tvarohový krém dělám tvaroh z kysanou šlehačkou, cukr na dochucený, trocha stužovače či želatiny aby se to neroztýkalo, želatina je dle návodu :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
498
4.9.12 08:13

Ahoj, máme taky rádi, hlavně když jsou třeba čerstvé jahůdky. A někdy, když spěchám, tak se na piškot vykašlu a udělám „lepší“ litou buchtu :D Frknu to třeba na pekáč, na pečící papír a je to :P

2 hrnky hladké
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
3 žloutky
na zředění kefír či mléko dle potřeby
1 prdopeč
sníh ze 3 bílků
(že je „vylepšená“ to pro ten sníh, který normálně u lité buchty nedělám).

Na to náplň: plnotučný tvaroh + smetanový jogurt (nebo zakysaná, nebo vyšlehaná šlehačka), cukr dle chuti. Je dobrý přidat želatinový ztužovač na krémy (myslím, že to dělá Dr. Oetker, krásně to ztuhne, na chuti to nepoznáš, dobře se s ním pracuje).
Na to naklást ovoce. Pak doporučuji nechat ztuhnout v lednici. Teprve poté opatrně dát želatinu.

Jiná varianta krému je hustý puding s cukrem a kouskem másla (hustý - dáš na 1 litr mléka ne 2 pudingy, ale 3). Puding se po uvaření přikryje fólií (aby se něudělal škraloup), po schladnutí se vyšlehá s máslem a cukrem. Další postup je stejný.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
25959
4.9.12 08:15

Já mám recept, ale vážený… jen doporučuju udělat želatinu třeba z pomerančovýho džusu, mňamka :palec:
edit vlastně je to puding v džusu, ne želé ale efekt stejný

Příspěvek upraven 04.09.12 v 08:16

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10905
4.9.12 08:15

Bez vážení neznám, ale mám tabulky pro vážení bez váhy :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10905
4.9.12 08:24

@petrul Jo, nebo ve šťávě z kompotu :) třeba žravé řezy - kompot může být klidně broskvový nebo jahodový nebo jiný, dle chuti.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3396
4.9.12 08:31

Teď je podobný recept i v albertu - magazínu jestli ho nemáš, ta želatina se tam dělá z vitacitu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7240
4.9.12 08:45

Díky moc, holky!!

@Fise Určitě ho zkusím, vypadá to jednoduše, děkuju! :hug:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7240
4.9.12 08:46

@Banny Z Vitacitu? A máš to vyzkoušené? Mně to zní.. no, ne moc vábně. :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Tattiana
4.9.12 08:51

Vitacitová výborná :palec: a je to „pravěký“ recept, mamka ho dělávala už jak jsme byli malí :D

  • Citovat
  • Upravit
9454
4.9.12 09:04
@Lussye píše:
Já dělám piškot stylem, kolik vajec tolik lžic pol. mouky a tolik lžic cukru. Trocha prášku do pečiva. Piškot je dobrý a rychlý :palec:
Tvarohový krém dělám tvaroh z kysanou šlehačkou, cukr na dochucený, trocha stužovače či želatiny aby se to neroztýkalo, želatina je dle návodu :palec:

jj tenhle delame taky a super dobrota

vitacit do buchty ja osobne bych nedavala ani nikam jinam…tolik ecek v jednom sacku si dobrovolne naservirovat… :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3396
4.9.12 09:05

@rejžička nemám, ale pokud dneska seženu vitacit, tak se do něj pustím a napíšu jaký byl ;)
Já si ho právě pamatuju z dětství a moc mi chutnal - takový hnědý piškot, tvaroh a na něm ta vitacitová želatina. I na obrázku vypadá hezky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3396
4.9.12 09:07

@ivik21 jo jo, takový oranžový vitacit, že

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Tattiana
4.9.12 09:32

No jo, teď se dají taky koupit, růžový, oranžový, žlutý :lol:

a jsou pořád dobré :palec:

  • Citovat
  • Upravit
7240
4.9.12 10:22
@Banny píše:
@rejžička nemám, ale pokud dneska seženu vitacit, tak se do něj pustím a napíšu jaký byl ;)
Já si ho právě pamatuju z dětství a moc mi chutnal - takový hnědý piškot, tvaroh a na něm ta vitacitová želatina. I na obrázku vypadá hezky.

Tak ho klidně i vyfoť, jsem zvědavá. :D
Jinak Vitacit si pamatuju taky, ale já ho nikdy nepila, vždycky jsem si ho nasypala na dlaň a slízávala. :P

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová