Podnikání jako “domácí“ cukrář
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Reakce:
@Anonymní píše: Více
Doma to můžeš dělat, ale musíš mít na to odděleny prostor. Nemůžeš to dělat doma v kuchyni kde vaříš. Živnost to je řemesla, takže jestli na to nemáš vzdělávání a praxi tak musíš mít garanta.
Příspěvek upraven 30.03.24 v 13:17
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Potřebuješ garanta a doma splněné hygienické podmínky, z nichž oddělený prostor je základ, ale je toho mnohem více. Pokud nebydlíš v haciendě a nemáš statisíce do začátku kvůli vybavení, tak oficiálně pochybuji.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Oficiálně jak to máš namyšlené, tak nelze. Tvoje kuchyně doma nesplní hygienické požadavky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jak už psali ostatní, oficálně to nejde, je třeba si doma postavit výrobnu splňující hygienické normy. Jde to „oblafnout“ neoficiálně, jako třeba že byste se domluvila například s prodejcem na trzích, který bere od nějaké schválené výrobny a nevadilo by mu, že by se ty vaše výrobky k tomu „přihodily“, moc se to nekontroluje. Nebo se domluvit s někým, kdo má například restauraci, že to „jako“ pečete v jejich kuchyni, když mají zavřeno. Neoficální prodej domácích výrobků třeba přes internet, přes sociální sítě je šedá zóna, něco mezi prodejem a tím, dostat buchtu od susedky a dát jí za to příspěvek na mouku… Opravdu mě mrzí, že domácí pečení a vaření není v ČR možné a lidé jsou nuceni podvádět. Kolikrát se zákazník přiotráví ve „schválené“ restauraci a nic se neděje, nechala bych lidi, ať dělají co umí a kdyby někomu bylo zle, vlítla bych na ně…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@AnGo123 par restauraci znám, takže pokud bych si s nimi domluvila, že výrobky budu dělat u nich ( asi by mi museli dat nějaké potvrzení), tak by to bylo možné?
- Citovat
- Upravit
@JancaS84 v tomto případě stačí živnost řemeslná pohostinství? Nebo musí být pekarstvi/cukrarstvi?
- Citovat
- Upravit
@Anonymní píše: Více
Mělo by to jít, že byste si od nich pronajala prostor, to by měla stačit smlouva, nebo by vás zaměstnali oni a vaše výrobky by prodávali jakoby oni.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dobrý den,
chtěla bych vyrábět slané / sladké pokrmy ( dorty, slané strudly, zákusky), ale doma a následně občas prodávat ve stánku na trzich, festivalech apod. Je to vůbec možné?
Pokud ano, co je k tomu potřeba? Zdravotní průkaz + živnost volna + řemeslná, jak je to dále s vyrobnou z hygienickeho hlediska, pokud bych pokrmy vyráběla doma? Do začátku bych chtěla začínat vyrábět doma, později podle výdělku bych si zřídila nejspíš kavárnu.
Prosím jen o informace lidi, kteří mají zkušenost.
Děkuji