Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
Zdravím, jen mě tak napadlo, co děláte s přebytky zeleniny, případně ovoce co se vám urodí? Prodáváte nebo si necháváte?
Trénuju na nich různé metody konzervace ![]()
Ale já tedy nikdy neměla úrodu takovou, aby to byl problém k řešení.
Já právě taky zavařuju i mrazím, ale tuším, že letos budeme mít právě větší úrodu než obvykle, tak mě zajímalo, co s přebytky.
Já bych se naopak ráda s někým domluvila, že si přebytky koupím, ovoce i zeleninu, Praha a východní okolí. Uvítám kontakt přes profil, díky.
@Karamba2020 píše:
Já bych se naopak ráda s někým domluvila, že si přebytky koupím, ovoce i zeleninu, Praha a východní okolí. Uvítám kontakt přes profil, díky.
Jsem peávě taky z Phy, tak se můžeme klidně domluvit ![]()
Pokud mám nadúrodu, tak buď výměnný obchod se sousedy nebo prodej. A to dělám i u sazeniček paprik, rajských apod, které si pěstujeme na okně od semínek. Mám malé děti, takže třeba za mlsky pro ně. ![]()
@Jambik píše:
Pokud mám nadúrodu, tak buď výměnný obchod se sousedy nebo prodej. A to dělám i u sazeniček paprik, rajských apod, které si pěstujeme na okně od semínek. Mám malé děti, takže třeba za mlsky pro ně.
Díky za info, můžu se zeptat, kolik ti tak vzejde sazenic paprik a rajčat?
Já mám každý rok nadbytek i sazenic rajčat, lilků i paprik. Ty, co nevysadim do záhonů a na terasu, většinou vyměním nebo prodám.
Nadbytky zeleniny zavařuju, dělám kečup, ajvar, chutney, čalamády, různé směsi pod maso, lečo. A v sezóně se u nás sní rajčat, to by nikdo nevěřil.
@MáškaMarie33 píše:
Díky za info, můžu se zeptat, kolik ti tak vzejde sazenic paprik a rajčat?
Sázíme do mini pařenišť vždy kolem 150 saminek jednotlivých druhů. Jak vejdou a zesílí, tak do květináče po dvou. Mám toho vždy plná okna. U nás je veliká zahrada, sázíme papriky sladký i pálivé, různé druhy rajských, cuket, dýni, brambory, cibule, okurky, jahody, pórek, květák, brokolice. Zavařujeme, mrazime atd. Semínka si sušíme z paprik a rajčat, něco koupíme. V létě je manžel ujetý na lečo (máme slepice) chováme králíky, v létě brojlery. Ovoce něco z vlastních stromů, většinu jsme sazely, takže na jejich úrodu si musíme počkat. Případně jezdíme přímo do sadů si očesat. Vyjde to pak nula nula prd. Děti jedou kompoty v zimě, já džem do domácích jogurtů nebo dortu.
@MáškaMarie33 píše:
Já právě taky zavařuju i mrazím, ale tuším, že letos budeme mít právě větší úrodu než obvykle, tak mě zajímalo, co s přebytky.
V únoru tušíš, že budete mít přebytek ovoce a zeleniny? Z čeho vestis? Z letu vran nebo z čajové sedliny? Dokud nesklidil, neplanuju přebytky.
@inkakřivák píše:
V únoru tušíš, že budete mít přebytek ovoce a zeleniny? Z čeho vestis? Z letu vran nebo z čajové sedliny? Dokud nesklidil, neplanuju přebytky.
Přesně, taky jsem si to loni malovala… Než přišly ty kroupy a bylo po rostlinách.
@inkakřivák píše:
V únoru tušíš, že budete mít přebytek ovoce a zeleniny? Z čeho vestis? Z letu vran nebo z čajové sedliny? Dokud nesklidil, neplanuju přebytky.
Tušim, tak tušim, nemusí ti to vadit.
@MáškaMarie33 píše:
Já právě taky zavařuju i mrazím, ale tuším, že letos budeme mít právě větší úrodu než obvykle, tak mě zajímalo, co s přebytky.
To já taky vždycky tuším. A pak přijdou mrazíky, invaze slimáků, kroupy…
. Tohle se prostě plánovat moc nedá. Pokud už teda člověk od počátku nekooperuje s tím, že z toho chce i něco prodat a nepřizpůsobí tomu i množství sazenic a způsob pěstování. Pokud by to tak bylo, hodně často se podobné „přebytky“ prodávají v různých FB lokálních skupinách jako bedýnky s domácí zeleninou/ovocem. Většinou ale za cenu, která vůbec neodpovídá práci a nejspíš ani nákladům, jaké s tím člověk měl. I tak se na tom dá ale trhnout asi trochu víc než na prodeji zeleniny po jednotlivých druzích. Kdybych měla jednotlivé přebytky, raději je zpracuji na zimu nebo i rozdám v rodině/známým. Protože prodávat někomu cizímu např. cukety po 10 Kč/kus mi přijde dost neekonomické. Za víc ji lidé nekoupí. Když si představíš, že tu rostlinku pipláš od semínka, každý den zaléváš, po večerech sbíráš slimáky, aby ti ji nesežraly… ![]()
@modravlocka píše:
To já taky vždycky tuším. A pak přijdou mrazíky, invaze slimáků, kroupy…![]()
![]()
. Tohle se prostě plánovat moc nedá. Pokud už teda člověk od počátku nekooperuje s tím, že z toho chce i něco prodat a nepřizpůsobí tomu i množství sazenic a způsob pěstování. Pokud by to tak bylo, hodně často se podobné „přebytky“ prodávají v různých FB lokálních skupinách jako bedýnky s domácí zeleninou/ovocem. Většinou ale za cenu, která vůbec neodpovídá práci a nejspíš ani nákladům, jaké s tím člověk měl. I tak se na tom dá ale trhnout asi trochu víc než na prodeji zeleniny po jednotlivých druzích. Kdybych měla jednotlivé přebytky, raději je zpracuji na zimu nebo i rozdám v rodině/známým. Protože prodávat někomu cizímu např. cukety po 10 Kč/kus mi přijde dost neekonomické. Za víc ji lidé nekoupí. Když si představíš, že tu rostlinku pipláš od semínka, každý den zaléváš, po večerech sbíráš slimáky, aby ti ji nesežraly…
Jasně, je mi to jasný, dík ![]()