Špatně udělané kuřecí maso?

Anonymní
1.11.22 14:07

Špatně udělané kuřecí maso?

Holky prosím vás… Dusila jsem kuřecí maso (horní stehna) cca hodinu, ale některé části mi přijdou podezřele měkké :think: je možné že by bylo nedodělané?? Nedělám to poprvé a nikdy tak podezřele nevypadalo, ale je taky fakt že nikdy nevařím úplně stejně… Podezřelé části jsem sice vyhodila, ale stejně mi to nedá spát.
Díky za názor.

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
53518
1.11.22 14:18

Hodina dušení pod pokličkou je dostatečná úprava masa s kostí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24665
1.11.22 14:21

Copak se to jí tvrdé? Hodina je na kuřecí až až.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
76638
1.11.22 14:29
@Anonymní píše:
Holky prosím vás… Dusila jsem kuřecí maso (horní stehna) cca hodinu, ale některé části mi přijdou podezřele měkké :think: je možné že by bylo nedodělané?? Nedělám to poprvé a nikdy tak podezřele nevypadalo, ale je taky fakt že nikdy nevařím úplně stejně… Podezřelé části jsem sice vyhodila, ale stejně mi to nedá spát.
Díky za názor.

tak za hodinu už by byla měkká i podrážka, nedodělané to určitě není, spíš převařené

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11559
1.11.22 14:51

Tak se stačí podívat ke kosti, ne?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
34322
1.11.22 14:56

Ale ono to ma byt mekke.
Kdyz to delas moc dlouho, tak to od te kosti odpadne samo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3730
1.11.22 20:40

No tak když je měkké tak je hotové. Kuře je za chvíli. Syrové maso poznáš. Nejde od kosti a je krvavé.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová