Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Hodina dušení pod pokličkou je dostatečná úprava masa s kostí.
@Anonymní píše:
Holky prosím vás… Dusila jsem kuřecí maso (horní stehna) cca hodinu, ale některé části mi přijdou podezřele měkkéje možné že by bylo nedodělané?? Nedělám to poprvé a nikdy tak podezřele nevypadalo, ale je taky fakt že nikdy nevařím úplně stejně… Podezřelé části jsem sice vyhodila, ale stejně mi to nedá spát.
Díky za názor.
tak za hodinu už by byla měkká i podrážka, nedodělané to určitě není, spíš převařené
Ale ono to ma byt mekke.
Kdyz to delas moc dlouho, tak to od te kosti odpadne samo.
No tak když je měkké tak je hotové. Kuře je za chvíli. Syrové maso poznáš. Nejde od kosti a je krvavé.
Holky prosím vás… Dusila jsem kuřecí maso (horní stehna) cca hodinu, ale některé části mi přijdou podezřele měkké
je možné že by bylo nedodělané?? Nedělám to poprvé a nikdy tak podezřele nevypadalo, ale je taky fakt že nikdy nevařím úplně stejně… Podezřelé části jsem sice vyhodila, ale stejně mi to nedá spát.
Díky za názor.