Vaření těstovin - jak dlouho

Napsat příspěvek
Velikost písma:
15977
13.8.13 15:26

@micelinka Barilly mám také ráda.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1010
13.8.13 15:26

Já to nikdy nestopuji, ale rozhodně je to asi okolo toho času co je uveden na obalu. BTW taky mám sklokeramiku, takže jediné co mě napadá tak je, že prostě příliš snížíš teplotu potom co je vhodíš do vody. Jinak si to nedovedu vysvětlit, protože kdybych já vařila těstoviny půl hodiny tak to jde rovnou do drtiče. A nemyslím si, že je ani Ty máš ráda tak měkké.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17014
13.8.13 15:27
@sao píše:
Tyjo, že by to bylo hodinama? :D No ještě mě napadla voda… Používáme ze studny…
:mrgreen: to určitě ne, máme taky studniční a tvrdou a těstoviny vařím max 12min. Ale ony po scezení dojdou rovnou na talíři. a to manžel taky nesnáší tvrdé těstoviny, ale ony dochází po scezení. neumím si představit je vařit tak dlouho. To musí být pak lepivá hmota ne? :mrgreen:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3678
13.8.13 15:27

Kdybych je varila pul hodiny, tak me s nima muj manzel vyhodi :mrgreen: Ja je varim 3 minuty a pak na 10 minut je necham jeste v te vode a jsou uplne akorat. Takhle to delam se vsema testovinama, navody zasadne nectu a pokazde jsou dobre. Jediny problem mam s varenim ryze, ale to je na jinou diskuzi ;-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1532
13.8.13 15:31

@sao : A nekupuješ už prošlé, ztvrdlé jak beton? :mrgreen: To je záhada :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Silwinka87
13.8.13 15:33

To má být nějaká sranda, ne? Nějaká provokace..Někdo se nudí.. :mrgreen: To jinak není možné.. :lol: :lol: :lol:

  • Citovat
  • Upravit
sao
1827
13.8.13 15:35

@Lenny0 Tak teplotu snížit musím, jinak by to přeteklo. Ale čas měřím až od chvíle, kdy ta voda začne po nasypání těstovin opět vařit. @araw Lepivá hmota z toho fakt není. Normální těstoviny. Ani po dojití na talíři nejsou rozvařené. :nevim: :D @michee Rýži naopak vařím vždycky přesně tolik minut, kolik je uvedeno na obale a super :palec: @Maja25 Tak já zkouším občas i ty dražší, ale právě ty se u nás vyří ještě déle…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sao
1827
13.8.13 15:39

@Silwinka87 Tak nudím se, to jsi trefila (se třema dětma v rámci možností) :D Jinak bych takovou diskuzi ani nezakládala. Ale fakt mi to vrtá hlavou už dlouho…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sao
1827
13.8.13 15:49

No napadá mě jedině, že máme prostě divné chutě, a to, co považujeme za normálně uvařené těstoviny, ostatní považují za rozvařené… To bude asi ono. Mě ale fakt nechutnají úplně tvrdé těstoviny, kde ještě cítím tu mouku a lepí se na zuby, no ble. A takové jsou u nás těstoviny ještě po 20 minutách vaření… Jestli takhle mají těstoviny chutnat a mám je tedy považovat za uvařené, tak to tedy někdy zkusím. Uvařím podle návodu, ani o minutu déle. Hodím na talíře a chroupejte :lol: Možná zjistím, že na talíři dokonale došly a všem chutná, a je tedy zbytečné je vařit tak dlouho, anebo zjistím, že to u nás prostě jinak, než s půl hodinovým vařením nepůjde, a smířím se s tím :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Silwinka87
13.8.13 15:52
@sao píše:
@Silwinka87 Tak nudím se, to jsi trefila (se třema dětma v rámci možností) :D Jinak bych takovou diskuzi ani nezakládala. Ale fakt mi to vrtá hlavou už dlouho…

čoveče, ale já fakt nevím..Ta půl hodina je šílená 8o Já je vařím cca 10 minut, max. o dvě minuty dýl..Malý je má rád měkčí..

  • Citovat
  • Upravit
1654
13.8.13 15:57

Ano, můj manžel vždycky vaří těstoviny půl hodiny. Nechápu proč. (kupujeme teda semolinové)

Já normálně 9-10 minut :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2724
13.8.13 16:00

Udělej si srovnávací studii. Kup si 5l balené vody (nebo si ji natoč u kamarádky z vodovodu do kanystru) a zkus uvařit těstoviny v ní stejně jako to děláš normálně. A uvidíš jestli se něco změní.
Co by ještě mohlo ovlivnit dobu varu: množství soli ve varné vodě (italové dávají hodně), kvalita těstovin (ale pokud ti chutnají ty co vytahuješ z hrnce po půl hodině tak to nebude váš případ) a množství/velikost várky (balení 0,5 kg je optimum na 5l hrnec).
Kdybys chtěla ochutnat dobré těstoviny za skvělou cenu tak si udělej z 250 g hladké mouky, 3 vajec, lžičky soli a cca 50 ml vody těsto, přes noc ho nechej v igeliťáku v lednici, ráno vyválej a rozkrájej na široké nudle (nebo prožeň nudlostrojkem), nech chvíli zaschnout na vále a pak vař max 4 minuty v osolené vodě. Pak přendat do dobré omáčky nebo přidat pesto a je to.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sao
1827
13.8.13 16:01

@Allons-y Zeptej se svého manžela proč. :D Třeba bude záhada rozluštěna…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sao
1827
13.8.13 16:04

@BaraF Jooo domácí těstoviny! :palec: Ty jsem jednou vařila skoro hodinu :lol: :lol: :lol: A furt tvrdé :zed: Od té doby je nedělám :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Silwinka87
13.8.13 16:04
@sao píše:
@Allons-y Zeptej se svého manžela proč. :D Třeba bude záhada rozluštěna…

Taky by mě to zajímalo.. :lol:

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová