Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Je toho plný internet.
. Ale jestli jde pouze o zacházení se zvířaty behem zivota a nevadí Ti to, že museli nějakým způsobem zemřít, je tu ještě možnost bio nebo domácího masa, připadne i divočiny a nebo ryb od nějakého strýčka rybáře. ![]()
Přečtěte si článek: Ukázkový vegetariánský jídelníček pro těhotné
Přečtěte si recept na Zapečené brambory s brokolicí a sýrem - vegetariánský recept
Nejím maso od malička, teplé večeře moc nedělám, ale k obědu si vařím denně. Důležité je tam jinak suplovat bílkoviny a železo (vejce, mléčné výrobky - zejména tvaroh, luštěniny, quinoa…) . Samotná zelenina nezajistí všechny živiny.
Z teplých jídel si dělám zapečené papriky plněné balkánským sýrem a smetanou, čočku s vejcem, lečo, různé směsi restovaných zelenin s tofu (s protlakovým základem, nebo naopak se smetanou) + rýže. Když ve směsi nemám bílkovinu, nebo si dávám jen pečenou zeleninu s kořením, dám k tomu místo rýže quinou. Pak mám ráda květák na mozeček, brambory s tvarohem, cuketový nákyp se sýrem, zeleninové placičky se sýrem, čočkový salát, červenou čočku do polévky, fazole si dávám do jídel, kde mají ostatní maso - k omáčce, nebo do zapečených brambor, zapečených těstovin…
Já teda vegetarián nejsem, ale dneska jsem si dělala jako přílohu k masu gratinovaný květák a zrovna jsem si říkala, že si ho dám zítra jako lehký bezsmasí oběd
. Je to úplně jednoduchý, květák rozebereš na malé Růžička, dáš do zapekaci mísy a zaliješ smesi smetany, soli, pepře, trochu muskatoveho květu a strouhaneho sýra (já dala čedar). 45 minut pect na 180 pod pokličkou, pak ještě posypat sýrem a třeba bylinkami a odkryté dopéct, aby se ti udělala krustička, cca 15 min ![]()
@PepiKo píše:
Já teda vegetarián nejsem, ale dneska jsem si dělala jako přílohu k masu gratinovaný květák a zrovna jsem si říkala, že si ho dám zítra jako lehký bezsmasí oběd. Je to úplně jednoduchý, květák rozebereš na malé Růžička, dáš do zapekaci mísy a zaliješ smesi smetany, soli, pepře, trochu muskatoveho květu a strouhaneho sýra (já dala čedar). 45 minut pect na 180 pod pokličkou, pak ještě posypat sýrem a třeba bylinkami a odkryté dopéct, aby se ti udělala krustička, cca 15 min
No, mňam! ![]()
@PepiKo píše:
Já teda vegetarián nejsem, ale dneska jsem si dělala jako přílohu k masu gratinovaný květák a zrovna jsem si říkala, že si ho dám zítra jako lehký bezsmasí oběd. Je to úplně jednoduchý, květák rozebereš na malé Růžička, dáš do zapekaci mísy a zaliješ smesi smetany, soli, pepře, trochu muskatoveho květu a strouhaneho sýra (já dala čedar). 45 minut pect na 180 pod pokličkou, pak ještě posypat sýrem a třeba bylinkami a odkryté dopéct, aby se ti udělala krustička, cca 15 min
prosím Tě a vaříš ten květák předtím nebo ne ? díky
@Mari.G je to výborný
já si to teda ještě posypala před tím závěrečným dopekanim slaninou na kostičky
ale to už záleží na chuti ![]()
@Ostružka Nene, dej ho tam syrový, ale rozděl si ho na opravdu malé ruzicky, on se ti v té smetaně uvaří ![]()
Holky dekuju za inspiraci. Prave mi přijde, ze na netu jsou samé recepty, kde jsou prisady, ktere běžně clovek nemá doma. Tak hledam neco obycejneho a jednoducheho. ![]()
Mě zatím ze všech vegetariánských jídel, které jsem kdy zkusila, chutná asi nejvíc cuketový guláš. Recept je v podstatě totožný, jako když se vaří klasický hovězí guláš. Cuketu nakrájím na větší kostky a přidávám jí teda až ke konci vaření, tak na 20 minut. Dávám kilo cukety a kilo cibule, koření stejné jako do guláše.
@Fialenka111 Ahoj, tady na emiminu najdeš spousty vegetarianskych receptu, inspirace je myslim dost ![]()