Vinné klobásy, řízky v troubě

12067
5.11.14 13:05

Vinne klobasy / řízky v troubě

Mile maminky, mam vinnou klobasu na snecky a budu ji obalovat v trojobalu, nechce se mne smazit - mate nekdo zkusennost se rizky atd pecene v troube?
dekuji za odpovedi a popr pls napiste na kolik stupnu a kolik min to pecete :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
72725
5.11.14 13:13

@superandrysek tyhle věci dělám jen v troubě - na 200 st :think: čas netuším, čučím do toho, dokud se mi to nelíbí :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2418
5.11.14 13:18

@martina.se tak tak, nejlepsi rizky jsou peceny v troube, mnammmm, delas mi chute pri me diete. Ja mivam troubu nastavenou tak na 180, horni i spodni topne teleso horkovzduch a otacim jednou a jak maji peknou barvu, vytahuju ;) Jo v oleji nebo sadle to musi trochu plavat, aby se ti to nepripeklo ke dnu pekace a neprisla jsi o ten trojobal.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
72725
5.11.14 13:22

@Janha já nepoužívám horkovzduch ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12067
5.11.14 13:56

Holky a slo by to i na pecicim papire??? v tom oleji to musi hrozne prskat @Janha :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2054
5.11.14 14:04

Klobásy dělám jedině v troubě na pečícím papíře.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1394
5.11.14 14:04

@superandrysek já dělala nedávno a jenom na pečícím papíre a pár kapek oleje. Určitě to jde

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12067
5.11.14 14:08

@ady01 @smudlik.esta takze holky jen pro kontrolu :D
rozpalim troubu 180???, vylozim plech pec. papirem - jemne potru olejem, dam na to ty snecky v tojobalu a pak zas malicko zakapnu???
pecete prosim JAK DLOUHO a OBRACITE???

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2054
5.11.14 14:28

@superandrysek olej nekapu, peču horkovzduchem, peču až je to hotové, to poznáš, u řízku ale nečekej takovou tu zlatavou barvu, klobásy jsou v pohodě, oni víc pouští ten tuk, klobásy nestačím, řízky jak kdy, kuřecí nikdy

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12067
5.11.14 14:30

@ady01 ;) :hug: diky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
69235
24.12.14 11:25

Dávám samotnou, udělám z ní malé zatočené šneky, propíchnu špejlí, ať mi to drží v tom šnečku, a dám na pečící papír do trouby. Já to dávám na gril, ale doku jsem neměla troubu s funkcí gril, dělala jsem to tak jen v troubě.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7974
24.12.14 11:27

@CokeLady Jen tak motám, ale pokud je moc moučná, je lepší na pánev na sádle.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17014
24.12.14 11:35

Jen tak, holou, neobalovat :pankac: a nedělat moc dlouho, pak je z ní sušenka :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14396
24.12.14 11:40

I hirkovzdušnou na 180? Nebo ten gril - na kolik? Chci dělat vinou klobsu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2997
24.12.14 12:40

@CokeLady včera jsem si k obědu dělala testovací verzi (nedalo mi to a musela jsem koštnout :oops: ), jenom jsem ji smotala a dělala na pánvi a byla dobrá, dneska zkusím obalenou normálně jako řízek, v trojobalu a v troubě.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová