Zdravý moučník bez cukru, mléka, mouky

388
26.4.15 21:25

zdravý moučník

Prosím poraďte typy na zdravý moučník, nemůžu bílou mouku, cukr, sladké ovoce, olej a mléko :D

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
7266
26.4.15 21:35

Podívej se na nějaké recepty na proteinové moučníky ;)

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
19193
26.4.15 21:35

@Roxi puding z chia semínek nebo z jiného,,mléka,, mandlového třeba. Nic jiného mě teda nenapadá :think:
Jsem blbé to není moučník

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
550
26.4.15 21:47
  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
3938
26.4.15 21:49

Bílou mouku nahradit celozrnnou, místo cukru doslazovat medem nebo sirupy, místo živočišného mléka rostlinné - makové, mandlové… Bez oleje už se dá. Mimochodem ten nemůžeš vůbec žádný? Asi budeš muset trochu experimentovat a obměňovat si standartní recepty, a zkoušet a zkoušet, jestli se zadaří. Inspiraci bych hledala taky v raw

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
14008
26.4.15 21:56

Na čokoládový raw dort s průměrem 18 cm budete potřebovat:
Korpus
100 g mandlí
90 g datlí
1 lžičku kokosového oleje
Náplň
2 velká zralá avokáda
70 g kvalitního kakaa
50 g kokosového oleje
100 g třtinového cukru
1 vanilkový lusk
Ozdoba
jahody, ovoce
sušené lístky květin

Postup
V mixéru rozmixujte mandle, přidejte datle a lžičku oleje a dál pomixujte. Dortovou formu vyložte potravinovou fólií a ořechovou směs upěchujte na dno. Korpus dejte vychladit do ledničky. Mezitím umixujte dvě avokáda, kakao, cukr, olej a zrníčka vanilky do hladkého krému. Čokoládový krém nalijte na korpus a dejte chladit do ledničky nejlépe přes noc (pokud budete netrpělivý, dejte dort na hodinu do mrazáku). Dort ozdobte třeba jahodami nebo jiným ovocem, sušenými lístky květin, ořechy…

nahradit olej a máš to

jinak dělám cizrnové či fazolové sušenky, prostě uvařené luštěniny umixuješ
přihodíš vejce, přisladíš čím chceš, špetka prášku do pečiva a upečeš

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
19193
26.4.15 22:00

@jizvíková já právě myslela, že když nemůže sladké ovoce, nebude smět ani datle, fíky, jahody… :think:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
165
27.4.15 01:13

Nejsem si jistá, jestli Ti jde úplně o to, aby byl zdravý, nebo co nejméně kalorický (viz sladké ovoce) :lol: ale:

Co třeba mrkvový dort?
http://dewiibatwoman.blogspot.cz/…vy-dort.html
http://hubneme-a-zhubneme.blogspot.cz/…28-kcal.html

Fazolové brownies?
http://www.kafe.cz/…s-31543.aspx#…

  • mlíko nahradit třeba mandlovým, ovesným, sojovým, případně se na polevu vykašlat a do těsta dát kousky čokolády :-D
  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
165
27.4.15 01:22

Jo a jáhelník - receptů je na něj spousta, googli si; třeba
http://kitchenette.cz/…ami-a-jablky

  • inspiruj se tady, nahrazuj ovoce podle své chuti; sušené švestky jsou do jáhel super, ale není problém tam dát cokoliv jiného…
  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
58
27.4.15 08:51

Ahoj, ja muzu doporucit bezlepkovy a beztucny muffiny, viz. http://www.cookyourselfthin.co.uk/…muffins.html

citron neni sladke ovoce a par boruvek podle me taky ne, jen bacha, citronu bych dala tak polovinu a maku taky :D

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
165
27.4.15 08:55

Jo, a abych nezapomněla, koláč z červené řepy :-)
http://www.skolazdravehovareni.cz/…rvenou-repou

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
3938
27.4.15 11:07

@jahuhudka Zrovna jahody patří mezi to nejméně sladké ovoce, nevím kam lidi pořád chodí na pravý opak :nevim:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
165
28.4.15 00:35
@SussieS píše:
@jahuhudka Zrovna jahody patří mezi to nejméně sladké ovoce, nevím kam lidi pořád chodí na pravý opak :nevim:
:palec:
  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
302
21.11.15 21:35

Ahoj holky,

potřebuju poradit. Chystám kamarádce oslavu narozenin, ale ona nemůže lepek a má alergii na ořechy. Chtěla bych udělat čokoládovou, našla jsem na ni recept (je v ní čokoláda, máslo, vejce a právě mleté ořechy, mouka ne). Nevím, co dát namísto nich :( Napadlo mě nastrouhat do ní jablka, co myslíte? Nebo nějaký jiný nápad? Do použití bezlepkové mouky (nebo nějaké jiné) se nechci pouštět, oslava je narychlo a slyšela jsem, že je to docela náročný. Díky za nápady.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
6434
21.11.15 21:44

@Rozinka24 zkusila bych kokos, jestli může..

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Mohlo by vás zajímat