![DSCN0290[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2019/240/43/35/7347275-kureci-steak.jpg?5 "DSCN0290[1].JPG")
Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 6-7 jablek
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 hrnky práškového cukru
- 1 hrnek nasekaných ořechů (ne umletých)
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce a 1 žloutek
- 2 čajové lžíce skořice
- 2 čajové lžíce sody bikarbony
Poleva:
- libovolný džem na potření
- 100 g čokolády na vaření
- 2 polévkové lžíce másla nebo ztuženého tuku
- 2 polévkové lžíce mléka
- 2 polévkové lžíce práškového cukru
Postup
Umytá jablka nastrouháme i se slupkou, přidáme cukr, vejce, mouku se sodou, ořechy a všechny ostatní uvedené suroviny. Dobře vymícháme a vlijeme na vymaštěný, polohrubou moukou vysypaný plech.
Upečeme dozlatova, ne však příliš prudce, aby střed nezůstal syrový. Ještě teplý koláč potřeme džemem a po vychladnutí teplou čokoládovou polevou.
Připravíme ji takto: Do kastrůlku dáme rozlámanou čokoládu a rozpustíme ji za stálého míchání s máslem nebo ztuženým tukem, cukrem nebo mlékem. Nesmí se však vařit!
Koláč je chutný a vláčný i bez polevy, stačí ho posypat práškovým a vanilkovým cukrem.
