Recept: Vláčný rychlý perník

Vláčný rychlý perník Vláčný rychlý perník
Průměrné hodnocení 5.0 bodů.
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 20 OSOB
  • Čas 30

Je to taková rychlovka, žádné šlehání bílků zvlášť.
Uvedené množství je pro hlubší plech 43×33 cm.
Cukru vypadá, že je hodně, ale perník přesto není přeslazený.

Postup

Suroviny vyndáme z lednice s předstihem, aby všechny měly stejnou teplotu.
Plech vyložíme pečícím papírem a zapneme troubu na 185 stupňů.
Zvlášť si smícháme mouku s kakaem a práškem do perníku.
Vejce, mléko, olej, džem a cukr krátce vyšleháme. Poté rovnou k tomu nastrouháme jablko a mixneme. Za stálého šlehání přisypáváme mouku smíchanou s kakaem a práškem do perníku. Vše společně krátce prošleháme a hotové těsto vlijeme na plech.
Pečeme cca 25 minut na 185 stupňů (upečenost vyzkoušíme špejlí).

Doporučená příloha

Káva, čaj, kakao, mléko.

Ingredience

  • 2 vejce
  • 375ml mléka
  • 15 lžic oleje
  • 375g cukru
  • 2 lžíce marmelády či džemu či povidel
  • 1 velké nastrouhané jablko
  • 600g polohrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 balíček prášku do perníku + 1 lžička

Chutnalo vám? Okomentujte recept Vláčný rychlý perník

Váš příspěvek

Odesílám...
Velikost písma:
5660
17.6.21 05:37

Vyzkoušené, snězené :)
Ubrala jsem cukr

  • Zmínit
  • Nahlásit