Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 230 g másla
- 170 g ovesných vloček
- 3 vejce
- 500 g tvarohu (v alobalu)
- 250 g tvarohu (ve vaničce)
- 1 vanilkový pudink (prášek)
- 70 g cukru
- 1/2 kypřícího prášku do pečiva
- šťáva z citronu
- 250 ml mléka
Mám pro vás super nadýchaný koláč. U nás se po něm jenom zapráší, jak je výtečný.
Korpus má po vločkách jemně oříškovou chuť a lehoučká náplň se na jazyku jen rozplyne.
Postup
Ze změklého másla (80 g), rozemletých vloček, prášku do pečiva a 1 vejce vypracujeme křehké těsto, které dáme na hodinu do lednice ztuhnout.
Troubu si předehřejeme na 160°C.
Poté vyválíme nebo vymačkáme těsto do máslem vymazané koláčové formy. A dáme ještě do lednice vychladit.
Připravíme si náplň, smícháme tvarohy, cukr, pudink, 2 vejce a šťávu z citronu.
Poté zašleháváme rozpuštěné máslo (150 g) s mlékem dokud není směs hladká.
Směs by se měla dát nalít, ale nemá být zase úplně tekutá. Konzistence takové řidší kaše.
Náplň nalijeme na připravený korpus a dáme péct na cca 45-50 minut, dokud tvarohová náplň nebude zlatavá a tuhá.
Zdobit můžeme ovocem nebo jenom pocukrovat.
Dobrou chuť!
Doporučená příloha
-
