Radinin Ozdravníček č 1
- Zdraví
- radina
- 26.11.04 načítám...
Je to už dávno, co jsem na stránkách emiminka slíbila, že napíšu o tom, proč jsem odpůrcem mléka a dnes k tomu nadešla ta správná doba. Vlastně mne k tomu pošťouchla Slysil, která toto téma opět nakousla ve svém deníčku. Řada lidí je ochotna připustit, že maso je pro zdraví škodlivé, ale stále odmítáme myšlenku, že mléčná strava je škodlivá také.
Příroda to zařídila tak, že děti zpočátku nemají rády kravské mléko, ale jsou k jeho konzumaci nuceny a tak si časem zvyknou. Obecně se předpokládá, že mléko je výborným zdrojem vápníku. Není o tom pochyb, jenomže řada lidí není schopna tento vápník metabolizovat, pro tělo je důležitý pouze vápník strávený.
Nízká hladina vápníku v krvi je spojena s projevy podrážděnosti a bolestmi hlavy, vápník je potřebný k uvolňování svalového napětí a jeho nedostatek způsobuje spasmy ve svalech. Právě proto je tolik důležité jíst více zeleniny, ryb, sezamových semen.
S vápníkem není problém pouze tehdy, když jsou děti krmeny mateřským mlékem, které je přesně uzpůsobeno potřebám dítěte. Zvláště v prvních 10 hodinách po porodu stimuluje zažívací systém miminka k činnosti. Obsahuje neutrální tuky které pomáhají lépe absorbovat v tuku rozpustné vitaminy, které jsou pro vývoj miminek nezbytně nutné. Z minerálů je to dostatek fosforu a bílkoviny? taurinu, které jsou důležité pro správný rozvoj mozku. Kravské a mateřské mléko jsou dvě velmi odlišné tekutiny, které mají plnit biologické a metabolické potřeby pro velmi rozdílné živočišné druhy. Stále ještě podléháme reklamám mlékárenských společností a málokdo si uvědomuje, že abnormální množství kaseinu v kravském mléce potřebuje jenom tele, které zvýší svou hmotnost za 6-8 týdnů dvojnásobně? Hmotnost dětského těla se však za optimálních podmínek má zdvojnásobit teprve za 6-8 měsíců (s tímto názorem já nesouhlasím, neboť moje plně kojená dcera ve svých 4 měsících váží z 2,5 kg už 7). Složky kravského mléka budují tělo, které má v dospělosti dosáhnout 5-10 metráků a k tomu příslušnou výšku, je tedy možno dávat do souvislosti naše bolesti zad a příliš rychlý neproporcionální růst kostry v mladém věku, kdy jsme dostávali kravské mléko. Člověk je jediný tvor, který pokračuje v pití mléka i po skončení laktace. Brzlík je žláza, která funguje pouze v dětství a v průběhu odstavování se postupně zmenšuje a připravuje se na produkci jiného hormonu potřebného v době puberty (zatím jsem bohužel neměla dostatek času vyhledat potřebné přesnější informace). Brzlík má za úkol přetrávit mléko než se dostane do žaludku. Mléko které přichází do žaludku až po období plné funkce brzlíku, přichází do žaludku nepřipravené na proces trávení.
Tolik tedy pro začátek o mléce. Dle mého názoru? konečně? se začíná do povědomí dostávat názor, že mléko zahleňuje. Chronické rýmy a kašle, objevující se u dětí, které konzumují mléko, se dostavují přesto, že v mladším věku tytéž děti snášely mléko dobře. Příčina je jasná? nahromadění nadměrného množství hlenu, který vzniká v procesu nedokonalého trávení mléka. Mléko má též tendenci porušit funkci štítné žlázy, což je i můj případ a pouze další důvod k vyloučení mléka ze stravy. Všechny negativní faktory kladou mléko na seznamu hluboko pod desítky potravin, které dodávají tělu vápník také, ale přitom mají v patřičné rovnováze vápník a ostatní minerály a vitaminy, které jsou potřebné pro trávení.
Informace pro tento článek jsem čerpala z knihy Jarmily Průchové Pravda o mléce.
Na cestu vyloučení mléčných výrobků ze stravy mne navedl před 3 lety můj učitel shiatsu, kdy jsem se mu svěřila se svými problémy: nečistá aknózní pleť, průjmy a úporné bolesti hlavy? téměř migrény. Na jeho radu jsem na 3 měsíce vy:,–(ila mléko a mléčné výrobky úplně ze svého jídelníčku. Ani nevím kdy se to stalo, bolesti hlavy úplně změnily intenzitu, průjmy byly tytam a celkově jsem se cítila jako bych shodila přes 5 kilo, přestože váha tomu nenasvědčovala. K tomu jsem přidala občasný klistýr a objevila metodu čištění střev Šank prakšalana. Po těchto zkušenostech jsem se k mléku nevrátila. Tedy, ne tak doslova. Ovlivněna reklamou a jako otrokyně chutí a choutek občas podlehnu a nějakou tu mléčnou dobrůtku si dopřeju, to se však hned projeví na pleti, která se mi po 3 letech? abstinence? výrazně zlepšila. Dávám tady za příklad svou pleť, kde je to vidět nejvíc. Musím však podotknout, že problém se štítnou žlázou se mi dál vleče, ale co můžu chtít po osmadvaceti letech konzumace kravského mléka, že jo? Snažím se žít zdravě a mléko omezovat. Mám 2 děti. Holčička je stále plně kojená a jsem rozhodnutá jí mléko a mléčné výrobky nedávat, jelikož už vím čím se dají nahradit. Syn, kterému je 5 a půl roku není také vychován na mléčných výrobcích, ale ne cíleně, pouze instinktivně. Když si o jogurt řekne, dostane ho, za tu cenu že ví, že ho stihne trest v podobě průjmu. Z toho vidíte, že ani moje nechuť a to že jsem odpůrce mléka, neotravuje život mojí rodině, všechno závisí na jejich volbě. Teda, kromě Bětky, která bude už vychována trochu odlišněji. Jsem přírodě vděčná za to, že jí nepomstila za moji nerozvážnost atopickým ekzémem či jiným?… (to musím opravdu poctivě zaťukat).
Dlouhý deníček, dlouhý, já vím. Pokud máte zájem, příště můžu napsat víc. Třeba o sýrech, které jsou kapitolou sama pro sebe, nebo o tom jak dostatečně nahradit mléko ve výživě. Záleží na vás, jak vás toto téma zajímá? Sama teprve hledám správnou cestu, nejsem vegan, vegetarián ani makrobiotik a tak uvítám všechny vaše tipy, zkušenosti a názory, těch nemám nikdy dost.
Radka
Přečtěte si také
Moji rodiče nenávidí mého přítele. Když jsme je pozvali na oběd, nepřišli
- Anonymní
- 02.05.26
- 1505
Jako jedináček jsem měla s rodiči vždy hezký vztah. Jenže až v dospělosti jsem pochopila, že se mě vždy snažili předělat k obrazu svému. Měli se mnou velké plány. Studovat medicínu, stát se skvělou...
Manželka chce děti učit doma, což se mi nelíbilo. Tento argument mě přesvědčil
- Anonymní
- 02.05.26
- 1558
Máme šestiletá dvojčata, holky, které mají v září nastoupit do školy. Jenže manželka je od začátku proti. Už do školky chodily spíše sporadicky. Žena je přesvědčená, že jim škola mnoho nedá. Já...
Když lékaři oznámili diagnózu našeho syna, manžel to nezvládl a odešel
- Anonymní
- 02.05.26
- 1218
S Tondou jsme spolu žili deset let, z toho čtyři roky jako manželé. Myslela jsem si, že spolu zůstaneme navždy. Když se nám narodil Tobík, byli jsme šťastní. Zdálo se, že svět nemůže být růžovější....
Máma se o svém zdraví radí s umělou inteligencí. Tahle „rádkyně“ ji málem zabila
- Anonymní
- 01.05.26
- 1453
Jsem strašně naštvaná, ne ani tak na mamku, ale na to, kam jsme to jako společnost dopracovali. Máma tedy nikdy doktory v lásce neměla. Vždycky říkala, že člověk přijde do čekárny s rýmou a odejde...
„To dítě je nějaké opožděné,“ prohlásila tchyně o mém synovi na rodinné oslavě
- Anonymní
- 01.05.26
- 2801
Moje tchyně opravdu stojí za to. Co slovo, to perla. Tentokrát se zase ukázala na rodinné oslavě, když před celou rodinou prohlásila, že můj šestiletý syn je opožděný. Přitom ví, že má problémy s...
Jedna zpráva bývalé kolegyni odstartovala události, které mi zničily život
- Anonymní
- 01.05.26
- 2531
Dodnes si ten večer pamatuju úplně přesně. Bylo ticho, venku pršelo a já bezmyšlenkovitě projížděl staré kontakty v telefonu. Narazil jsem na jméno ženy, se kterou jsem kdysi pracoval. Dlouhé roky...
„Paní učitelka mi řekla, že jsem blbá,“ oznámila mi pětiletá dcera jakoby nic
- Anonymní
- 01.05.26
- 5414
Lucinka chodí do školky už druhým rokem. Letos jí bylo pět, příští rok už bude předškolačka. Občas mi začne vyprávět nějaké zážitky ze školky, kterým se spolu většinou zasmějeme. Snažím se to brát...
Vládo, nechte nám StarDance! Vrátil se Chlopčík a já se neskutečně těším
- Anonymní
- 30.04.26
- 853
Letos se na StarDance těším fakt moc. Jednak je to takový ten oblíbený sobotní rituál, kdy se celá rodina sejdeme u obrazovky a fandíme našemu oblíbenému páru. A pak si voláme s rodiči a řešíme,...
Manžel mě tajně ve spánku natáčel a já se děsím, že to má ze „Školy znásilnění"
- Anonymní
- 30.04.26
- 2808
Je zvláštní zjistit, že člověk, se kterým dlouhá léta sdílíte ložnici, společný život, děti, dokáže takhle zradit. Jako by to byl úplně jiný člověk. Čtete všechny ty děsné zprávy o zneužitých...
Synovec Petr (15) je konečně v léčbě. „Bojuje s mnoha démony," řekl nám doktor
- Anonymní
- 30.04.26
- 1937
Pět měsíců jsme ho hlídali. Říkám to úplně na rovinu, protože jinak to ani popsat nejde. Po akutní hospitalizaci na psychiatrii, nám byl Petr svěřen do dočasné péče. A i když to zní hrozně, byla to...
