Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Z cuket a další zeleniny jsem loni zavarila omáčku na kuřecí maso, ála Uncle Ben's, ale to byla jen z nouze ctnost, potrebovala jsem zpracovat moje lilky a darovanou cuketu.
Jinak u nás cukety nejsou oblíbené, nikdy jsem tu cuketomanii nepochopila, taková guma bez chuti a vůně
jedině tak mladoucke cuketky na gril
@AjaF píše: Více
Jasně. Cuketu nastrouhat, vymačkat vodu, přidat nastrouhaný tvrdý sýr, šunku/slaninu/uzené, cibuli, česnek, vejce, bylinky. Zahustit strouhankou dle potřeby. Do pekáče a do trouby.
Poměr dávám na cca půl kila cukety asi 200g sýra, 150g uzeniny, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 3 vejce.
Je to dost variabilní, někdo to dělá úplně bez uzeniny jako čistě vege jídlo.
Bylinek to snese hodně, dávám libeček nebo naťový celer, petrželku, dobromysl, saturejku… Cokoliv mám na zahradě. Tchyňka do toho onehdy přidala omylem mátu, taky to bylo dobrý. ![]()
@adresa píše: Více
Já ji zas miluju úplně do všeho. To je jedna zelenina, kterou mám v lednici fakt furt.
Sto lidí, sto chutí. ![]()
@adresa píše: Více
Su vynikajuce po kratkom orestovani na oleji - maju sladkastu chut. K tomu paradajky a vynikajuca omacka. Alebo ich nastruhat do zemiakovych placiek.
Presne ako pises, potrebuju byt „ugrilovane“.
@Mkmkz píše: Více
A hlavně mladé. Lidi to nechají prerust, aby toho bylo hodně, pak je to houževnate, uprostřed semena. My když dostaneme, tak právě takovou kládu, většinou skončí v kompostu, nikdo to nechce, bramborák milujeme, cukeťák je pro nás málo křupavý, vlastně vůbec, je spíš blemcavý. Zlaté brambory. Mám už několik let zavařenou nastrouhanou cuketu, nechce se zkazit, potvora
buchta nám taky vůbec nechutná. Do buchty místo cukety jedině jablíčka.
Ale ty mladé na grilu jsou fajn.
@adresa píše: Více
To mate svatky podobne ![]()
O vikendech si to nekdy usnadnim jednotnym menu, ktery jedi vsichni, ale vetsinou muz vari maso a ja paralelne vege.
@adresa píše: Více
Taky mam rada mlade male cuketky, dcera ji cuketu na ruzne zpusoby, mne chutna jeste plnena pecena. Zbytek rodiny o ni nestoji.
Dnes smazeny kvetak. Koupila jsem dva male a je toho, jak v polni kuchyni. Zbylo hodne a hodne brambor, tak jsem z brambor udelala salat. Velky kluci jsou na tri dny pryc a me preteka lednice. Nikdo neji ani rohliky, syry… Uplne je mi v te kuchyni divne
.Uz aby byly kobylky doma a vyjedly to.
Mlade cuketky miluju. Bud je griluju nebo restuju a pridavam treba do masovych směsí nebo polevek. U nas to uz prochazi. Ale kupuju je. Darem vzdy dostanu cuketu tvaru basebalove palky, ktera i tak chutna.
@Winter garden taky? Já nevím, proč to lidi nechají tak hrozné prerust. Je to škoda.
Baseball pálka ![]()
Včera chlap udělal křenovou omáčku k uzenýmu ocásku, co vyhandloval v práci za plato domácích vajec. Dělaly se mi boule za ušima ![]()
Dnes to dorazíme a ze zbytku toho mňamózního uzenýho budou šunkofleky ![]()