Poradna očního lékaře
MUDr. Vladimír Korda Ph.D.
A tebe na diabetologii nepoučili? Já při těhotenské cukrovce dostala dost detailní školení k jídelníčku. Zkus se podívat na web těhotenská cukrovka.cz. To by ti mohlo pomoct. Jinak můj taťka si píchá inzulín a ji normální jídla, jen menší porce a častěji a vynechává sladké. Ale on to na můj vkus dost fláká ![]()
Podstatný je co nejíst - nejíst jednoduché škroby natož v kombinaci se špatnými tuky v průmyslovéme balení. Kromě sladkého do toho spadá třeba houska s klobásou a nebo svíčková se šesti.
To podstatný čemu potřebuješ porozumět je glykemický index/nálož. Potřebuješ je během celého dne co nejmenší.
CO jíst - bílkoviny, vlákninu, omezené množství složitých sacharidů a správné tuky - zeleninu, ovoce, luštěniny, ořechy, semínka, vejce, maso, ryby, celozrnné obiloviny a pseudoobiloviny - množství podle nastavených hodnot sacharidů.
Nejde o konkrétní pokrmy či potraviny, ale o celkové složení stravy. Kdy vynecháš jednozančně nezdravé věci a najedš na jídelníček s omezeným množstvím sacharidů, které ovšem budeš kompenzovat zvýšeným příjmem bílkoviny a kvalitních tuků.
nečti na tom na internetu krátké články, buď si pořiď knihu, kde ti to vysvětlí zevrubně tak, aby si pochopila princip. Svého diabetologa se zeptej na nějakého nutričního terapeuta, který ti pomůže proměnit životní styl směrem ke zdraví.
Co se týče knih -mrkni třeba sem
@nozu píše:
A tebe na diabetologii nepoučili? Já při těhotenské cukrovce dostala dost detailní školení k jídelníčku. Zkus se podívat na web těhotenská cukrovka.cz. To by ti mohlo pomoct. Jinak můj taťka si píchá inzulín a ji normální jídla, jen menší porce a častěji a vynechává sladké. Ale on to na můj vkus dost fláká
Na diabetologii mi moc nerekli. Pripadalo mi ze doktorka moc nestiha a chtela me rychle soupnout dal
jsem z toho uplne vedle
sla jsem na prevenci k obvodnimu a malem skoncila hospizalizovana. A to jsem se citila dobre.
Uz jsem se odtajnila ale nevadi
![]()
@Ou dekuji na knihu urcite kouknu
@luccifera píše:
@Ou hele a co jsou jednoduché škroby?
brambový, kukučný, tapiový…
Nejhorsi je pro me cim nahradit pecivo. Koupila jsem si tmave a podle obchodu celezrne ale pripada mi ze to je jen dobarvene karamelem a cukr se mi pak desne zvysi.
@luccifera píše:
@Ou hele a co jsou jednoduché škroby?
sacharidy s vysokým glykemickým indexem. Co jiného?
Na čem si se původně chtěla vozit na slovíčkaření sacharidy/škroby/cukry?
@Elzaaa píše:
Nejhorsi je pro me cim nahradit pecivo. Koupila jsem si tmave a podle obchodu celezrne ale pripada mi ze to je jen dobarvene karamelem a cukr se mi pak desne zvysi.
no základem je naučit se jíst cokoliv jiného, než věčné pečivo s něčím.
Nejjednodušší je pečivo nenahrazovat, ale vynechat ho úplně a jíst ho jen naprosto výjimečně.
A ano - prodávané „celozrnné“ pečivo má většinou glykemický index hodně vysoký.
A záleží i na způsobu úpravy těch potravin? A co třeba tučné? Cukrovku nemám, jen mne to zajímá.
@sinapis.alba @Ou jednoduche skroby neexistuji, takze, kdyz chci davat rady, tak aspon ne hovadiny
je to oxymoron.
@Ou píše:
sacharidy s vysokým glykemickým indexem. Co jiného?Na čem si se původně chtěla vozit na slovíčkaření sacharidy/škroby/cukry?
A pokud rozdelovani potravin na sacharidy slozite a jednoduche beres u cukrovky jako “slovickareni”, tak uz prosim k tematu radej nepis… ![]()
@inkakřivák ano, třeba brambor je rozdíl, jak je upravíš - jinak jsou na tom vařené oloupané, vařené ve slupce, pečené, hranolky, bramborová kaše… a to jak z hlediska sacharidů, tak glykemického indexu.
Kvalitní tuk v poho, pokud k tomu člověk nepotřebuje redukovat váhu, tak to neomezuju.
Pečivo když už, tak je nejlepší vlastní kváskové (tam si složení ohlídáš). A zatímco muž si dá dva-tři krajíce chleba, kousek šunky, sýra a rajče, já dám půl krajíčku, ale o to víc zeleniny a věcí kolem. Takže večeříme stejně, ale každý jinak.
@ugluk a jaka priprava brambor je nejlepsi? Ve slupce?
A nevite nekdo jak je na tom konaktni gril? Upravuji si tak masolibove a koro bez tuku. A rada si i griluji zeleninu. Vadi to?
Ahoj, byla mi diagnostikovana cukrovka druheho typu. Beru stadamet 1000mg. Aleuplne se ztracim v tom co jist a co ne. Na internetu je tolik infa, ale nektere i protichudne. Uplne se v tom ztracim. Je zde nekdo kdo ma cukrovku a poradil by mi co jist dekuji moc.