Diskuze Co uvařit
- Otevřená skupina
Skupina sdružující všechny, co rádi vaří, smaží, pečou, praží, či jinak přiravují chutná jídla a chtějí si vyměňovat recepty, zkušenosti a nápady.. :-)
Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)
- Fotoalbum (319)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
@mahdalka já na sádle zpěním 2 cibule nadrobno, přidám 2× rajský protlak (cca 240g), lehce orestuju, zapráším hladkou moukou (5 lžic), promíchám a po půl minutě zaliju hovězím vývarem (1,5 litru). Osolím, přidám 5 lžic octa, divoké koření a nechám 20 minut vařit. Pak přidám 150g cukru a lžíci másla na zjemnění. Nakonec vezmu tyčovým mixérem, popř. přecedím 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Evelína91 
A ten hovězí vývar děláš tak, že uvaříš maso, který pak dáš do omáčky? 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@mahdalka já do rajské dělám masový kuličky který peču v troubě. Vývar uvařím z hovězích kostí, popř. použiju kostku. Nepotrpím si na ekobio a bůh ví co ještě 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Evelína91 Díky.A z kostí pak obereš maso a uděláš polívku? Kuličky z mletýho masa dělá hodně lidí. Malej naštěstí má rád i hovězí a telecí, je maovej, tak zatím budu dělat z hovězího
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Za posledních pár dnů jsme měli vepřové na hříbkách, vepřové na paprice, vařené uzené s chlebem, křenem a hořčicí, to uzené i s křenovou omáčkou a knedlíky.
Už bych měla změnit vepřové maso za jiné 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Sobota - těstoviny se špenátem, švarc. šunkou, smetanou a granou
neděle - vepř. panenka, domácí steakové hranolky a nivová omáčka
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Nějak to vaření flákám. A vidím, že nejsem sama
Uvařím tak dvakrát, třikrát do týdne. Včera a dnes přírodní vepřové řízky a těstoviny, na zítra vytáhnu z mrazáku čočkovou polívku. Jsme samy s dcerou, tak mi to projde 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Nakonec změna, máme dušenou směs s vepřovým masem, patizonem a mrkví, k tomu rýže. A opět na dva dny.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Polévka s červenou čočkou a bramborama, dušené ledvinky s rýží
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Predevcirem a vcera bylo pecene kure. Zbytek masa jsem obrala a udelala „ceske“ rizeto s okurkovym salatem. Uz mi dochazi napady, ale zitra bude hovezi na mrkvi a brambory.
A holky, miluju zelnacku, ale porad nemuzu trefit takovou vybornou, castokrat maji treba v restauracich. Muzete mi prosim napsat, jsk ji delate?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@laducha ja bych to taky flakala, uvarim kotel a rikam si, ze to budeme mit na dva dny. Jenze chlap prijde z prace, da si prvni veceri, pak se dostouchne. Zbytek snime druhy den se synem k obedu a muzu zas vymyslet veceri a varit… A to jsem si v zime kupovala novy a vetsi tlakac a porad malo… Az bude ditko vetsi, asi me oba sezerou 
A to v patek jedem na chatu na tyden. Tak to budu snad varit v zavarovacim hrnci, pac tam nehodlam stat denne u plotny
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@mahdalka tak moje rajska:
Maso - hovězí. Přesně druh neporadím, protože tomu nerozumím. Já kupuji zadní, protože je hezké
Pro rychlejší vaření přípravuji rovnou v tlakáči: nakrájím jednu větší cibuli a na oleji nechám zesklovatět. Mezitím si nakrájím maso na kostky a až je cibule pěkně zlatavá, opeču na ní maso. Jak se opeče, nasypu na to cukr - klidně na začátku 2 vrchovaté lžíce a nechám pěkně opéct s masem. Poté přidám lžičku soli, 3 kuličky nového koření, dva bobk. listy a jeden velký protlak (klasický). Opět nechám pěkně probublat - pokud by to moc stříkalo ven, přilit trochu vody. Až to pěkně vše opecu, zaliju vodou, přidam šťávu z citrónu (třeba 1 lžíce) a vařim (já v tlakáči prostě zavřu). Až je maso měkké (mně to trvá tak 30-45 minut), v hrnečku s vodou si rozmíchám hladkou mouku a vleju do omáčky - podle požadované hustoty. Povařím 20 minut. No a teď nastává ta fáze ochutnávání - nejdřív popraším mletou skořicí a většinou přidávám ještě cukr, sůl a citron (nebo ocet), prostě jak mi bude lahodit. Já mám ráda sladko kyselou. Omáčku necedím - jen vyndám ty kuličky koření a bobkové listy. Malé kousky cibule nám vůbec nevadí. Ale klidně přeceď, jen si vyhraješ s vyndaváním masa A podavam s testovinama
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
My o víkendu kachnu se zelím a knedlíkem. A protože zbylo zelí, naplánovala jsem sekanou s lepenicí (brambory s tím zelim). No a teď už zase nevím co dál 
Zítra asi nudle s mákem
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Návštěvy uživatelů
- pajisek90 , 13.5.26 13:24
- Glarusa , 17.10.25 10:10
- Petch , 5.8.25 21:48
- myskin , 15.7.25 17:54
- Culinkaa180 , 13.5.25 21:30
- Ivik1970 , 29.3.25 08:42
- melo , 5.1.25 12:47
- Paoloska , 18.10.24 21:48
- e5521 , 7.7.24 20:58
- kouřící králík , 11.5.24 22:22
- KFL , 16.3.24 13:45
- Devil-princes , 27.2.24 15:23
- siso , 18.11.23 18:56
- kralicinka19 , 18.11.23 11:08
- Hamiks , 15.7.23 13:32
Moderátor skupiny
Členové skupiny
- Adriana
- aiko24
- Aladinka
- alien21
- Andilek261
- ankasz
- Banny
- Blka
- Broučkovka
- Chezzie
- cimbík
- claire91
- cukratko33
- Danuška23
- danyk
- darushka
- Devil-princes
- eLena F
- eshta
- Gerberka
- Giiii
- gorina
- holcina20
- hubička
- Ivaneska
- ivusse
- Jája8
- JanaK88
- Jindřiška7
- joanee
- JochovaZ
- JohnDoe
- karlle
- Kasenka29
- KFL
- Kima-o
- kiri
- Kirstenn
- kkaattkkaa
- klarushka
- kotrmelinka
- kubanka
- KvetinkaL
- laurapos
- Lemuska
- lena24
- lenholka
- lenulina1979
- Letynka16
- levandule25
- LindaPraha
- lísteček1
- Loki01
- mahdalka
- mamkasl
- Maneli
- Marbella
- Marcell
- marggitka
- Markéta80
- MarkeTha77
- Markittka
- marlenka216
- Melody 4
- michaba83
- Michaela65
- Michaella27
- mikinka18
- Míša2010
- misar
- Mišička91
- MiskaKosa
- mobilishky
- Monjie
- nejvíczoufalá
- ostlužina
- Paoloska
- Petrushenka
- Prejmenovana
- Premek_Orac
- radúna
- robínek
- rusovlaska.e
- S.a.n.y6444
- Sammy88
- Sepishka
- Sluka
- Susenkaa
- SussiK
- tálinka
- Tanule23
- Tilia
- Titty
- Tlapička
- Turante
- Týnuše1980
- Ukulina
- Vanda99
- Vandickka
- verrru
- verunkamandarinka
- veveruskaa
- VKacu
- Whitecat
- žampion
- zelenaprisera
Nové diskuze
Jakým způsobem učíte zeměpis? Tipy na výuku
- 16.5.26 21:54
- Midaku
- 3
V šestém měsíci jen kilo nahoře
- 17.5.26 00:19
- Vladusxx
- 18
Francouzské okno nebo sedací? Nemohu se...
- 17.5.26 00:14
- Nimie
- 33
Fakt nechutná věc - napité klíště v puse
- 16.5.26 21:06
- Anezka1990
- 16
Chirurgická extrakce horního zubu a...
- 16.5.26 22:06
- Anonymní
- 9
Dědictví, když má dítě “nového otce”
- 16.5.26 17:57
- Aletheia
- 5
KET a 10tý den - test negativní/krev...
- 16.5.26 21:25
- Satalie
- 4
VÝŽIVOVÝ PORADCE - zkušenosti (ATAC, WELKO)
- 16.5.26 14:58
- ka2ka
- 2
FOTO: test slábne - 1 den zpoždění
- 16.5.26 17:24
- Daisy98
- 12
Carum carvi, jsou to německé čípky, máte...
- 16.5.26 13:36
- Evulka44
- 4
Nové příspěvky
Vliv rozchodu rodičů na batole
- 17.5.26 03:37
- Havlova
- 148
Milenky sem nová diskuze
- 17.5.26 02:42
- Anonymní
- 105448
Co říkáte "kauze" prezidenta s Macinkou?
- 17.5.26 02:33
- pajina88
- 3615
Psycholog Třebíč
- 17.5.26 01:42
- Eli78
- 81
Co dnes vaříte?
- 17.5.26 00:53
- sharunka03
- 65139
Těhotenství a nové zaměstnání
- 17.5.26 00:52
- Karinkas
- 78
Rituál - woodoo - magie - sugesce
- 17.5.26 00:37
- AndyHora
- 31
Přijímačky na osmiletá gymnázia 2026
- 17.5.26 00:34
- šalvěj
- 2094
Hliník v dětských vakcínách a jeho...
- 17.5.26 00:28
- Natwhipu
- 87
Utratili byste psa?
- 17.5.26 00:20
- Karinkas
- 209
