Poradna dětského psychologa
PhDr. Václav Mertin
byron píše:
No, v dobrém- vegetariánství není o smaženém hermelínu nebo sýru nebo květáku- omyl troufám si říct většiny českých restauracích, ale situace s esnad zlepšuje…
Já ale maso jím,jen nechápu, proč je pořád v povědomí lidí jen smažák
Jo tohle je tragedie. U nas ve skole delaji dve jidla. Nic jim nebrani v tom, jedno udelat obcas vege. Tak ho udelaji: bud smazak, nebo buchty…pripadne nudle s makem, nebo krupickovou kasi
To je tak preslazeny, ze se to neda jist. Kazdou chvili maji uzeny maso nebo uzeniny, pripadne neco smazenyho. To je zrejme v poradku…
asha píše:byron píše:Jo tohle je tragedie. U nas ve skole delaji dve jidla. Nic jim nebrani v tom, jedno udelat obcas vege. Tak ho udelaji: bud smazak, nebo buchty…pripadne nudle s makem, nebo krupickovou kasi
No, v dobrém- vegetariánství není o smaženém hermelínu nebo sýru nebo květáku- omyl troufám si říct většiny českých restauracích, ale situace s esnad zlepšuje…
Já ale maso jím,jen nechápu, proč je pořád v povědomí lidí jen smažákTo je tak preslazeny, ze se to neda jist. Kazdou chvili maji uzeny maso nebo uzeniny, pripadne neco smazenyho. To je zrejme v poradku…
To mi povídejte. S těma hospodama. Já bývávala tak zoufalá, přeci jen pětkrát týdně smažák, to už jedomu fakt nechuntá, že jsem si objednávala knedlo zelo bez masa. A kuchaři se na mně chodili dívat, protože tohle asi ještě neviděli. Sranda byla taky, když pak číšnice pracně vymýšlela cenu ![]()
Holky, když už tu tedy mluvíte o zelenine, není to sice k diskuzi. Ale jak upravujete lilky? Když dělám musaku, tak se mají před tím opéct na lžičce oleji, jenže tu jednu lžičku sežere jeden plátek lilku, tak jsem nucena přidávat další olej a ve finále mi pak ta musaka přijde celá tučná
Napdalo mě, že bych je opékala na sucho, nebo jde to i jinak?
Holly85 píše:
Holky, když už tu tedy mluvíte o zelenine, není to sice k diskuzi. Ale jak upravujete lilky? Když dělám musaku, tak se mají před tím opéct na lžičce oleji, jenže tu jednu lžičku sežere jeden plátek lilku, tak jsem nucena přidávat další olej a ve finále mi pak ta musaka přijde celá tučnáNapdalo mě, že bych je opékala na sucho, nebo jde to i jinak?
Opekame nasucho, na takovy ty vroubkovany panvi. Ale ted si to zjednodusujeme a hodime lilky vcelku na rost do trouby. Vyhnes se tim otravnymu nasolovani a odvodnovani.
Díky Asho, tak nasolování mi až tak neva. Mno tu vroubkovanou nemáme, ale bude teda muset stačit obyč teflonka, nebo tefalka.
a na jak dlouho je dáváš do trouby a na kolik stupňů? Možná to pak celá příprava jídla netrvá tak dlouho, co?
Příspěvek upraven 01.11.11 v 10:17
asha píše:
Jj, akorat se to pripaluje jak das.
Hm pak ještě tedy lehce podlívat vodou, taky není marné,což?
Holly85 píše:asha píše:Hm pak ještě tedy lehce podlívat vodou, taky není marné,což?
Jj, akorat se to pripaluje jak das.
Ale to pak tu vodu zas nasakne, ne? Ono se to da nasucho, ale musi se to hlidat.
Tak to tu přeci jenom chytlo dobrý vítr - a co to přejmenovat na „nemasitou kuchařku“?
Emilie píše:
Tak to tu přeci jenom chytlo dobrý vítr - a co to přejmenovat na „nemasitou kuchařku“?
Bud…anebo pojdte sem ![]()
https://www.emimino.cz/…ankovani/23/
asha píše:Emilie píše:Bud…anebo pojdte sem
Tak to tu přeci jenom chytlo dobrý vítr - a co to přejmenovat na „nemasitou kuchařku“?
https://www.emimino.cz/…ankovani/23/
Tak tam už jsem prý podle počítače někdy jukla ![]()
asha píše:Holly85 píše:Ale to pak tu vodu zas nasakne, ne? Ono se to da nasucho, ale musi se to hlidat.asha píše:Hm pak ještě tedy lehce podlívat vodou, taky není marné,což?
Jj, akorat se to pripaluje jak das.
No to nevim jestli nasákne vodu, nebo ne, ale pořád lepší vodu než olej ![]()
asha píše:
No to jo, ale kdyz ty vody se chces prave zbavit
Hm, jo? Hups, já myslela, že se to spíš potřebuje zbavit jen té hořkosti či co to obsahuje. Jako kdybych ho pak chěla smažit, tak asi jo, ale když to hodim do trouby, tak voda by tomu snad nijak neměla vadit
No tak nevim no, prostě to bude na sucho a basta ![]()
No kdyz to nasolujes, tak to delas pro to, aby ses ty vody zbavila. Pak se to opece a pak treba zapece
nebo to hod do ty trouby vcelku a mas klid ![]()