Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky, moc prosím o radu nebo zkušenost. Chystám se péct dort s jedlým papírem, ale nevím jaký bude nejlepší krém. Krém bych chtěla použít na promazání, potření stěn a dozdobení/zatížení okrajů papíru. Myslíte, že musím použít máslový krém? Nebude u nemáslového (se smetanou, pudinkem, tvarohem atp.) problém s pouštěním vody a nedostatečnou tuhostí na zdobení?
Díky moc!
Pod jedlý papír a marcipán dávám jedině pudinkovo máslový, ostatní se bojím.
Na 1l mléka 4 pudinky a 1 máslo.
Ahoj, pecu hodne, davam maslovy ale i pudinkovy, papir se neroztece, stejne ho potiras tim gelem a on pak prilne k dortu.
Já dělám krém z pudinku a nutelly a také dávám na dort jedlý papír a super ![]()
Já dávám máslový krém nastavovaný kaší a na to marcipán. Vím, že se nemá dávat šlehačkový, že se to rozteče. Jinak luxusní stránky dortomanie.cz tam vždycky chodím na rady ![]()
Děkuji vám za odpovědi! Do toho máslového se mi tedy hrozně nechce…myslíte, že by byl problém s kvalitní marmeládou (třeba Schwartau)? Že bych jen lehce potřela a použila Decorgel?
Zdravim holky a prosim o radu.
Ceka nas oslava 5. narozenin a mame moc radi dort Red Velvet, dcera touzi mit na dortu obrazek jednorozce. Jak to dopadne, kdyz ho necham vytisknout na jedly papir, nalepim na syrovomaslovy krem a pretru decorgelem, nepotece to? Me uz se do tech marcipanovych nechce, to je porad na stejne brdo.
Predem diky
Na máslový by měl jít v pohodě, ale nedávala bych tam ten obrázek nějak moc předem.
@pettta meli jsme jedly papir na pomerancovem kremu z mascarpone a masla a v pohode. Je fakt,ze slecna ho dodelavala tak,aby byl hotovy nedlouho predtim,nez jsme byly domluvene na vyzvednuti,ale jedli jsme ho az za dalsi 3 hodiny a uplne v klidu,nic se neroztekalo