Housky z hrubé mouky?

MamkaDouDou
31.5.23 10:13

Housky z hrubé mouky?

Válí se nám tu kilo hrubé mouky už pár měsíců a nějak nevím co s ní. Nezkoušel jste někdo třeba housky? My nemůžeme vajíčko a mléko, takže to máme trochu komplikované. :mrgreen:

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
14758
31.5.23 11:12

Co jsem vygooglila, ale vyzkoušeno nemám:
https://www.jidlo.cz/…mouky+recept

Tady jsou sice z hladké, ale bez vajec a mléka:
https://www.nejrecept.cz/…housky-r7546 Klidně bych to zkusila z té hrubé.

Jinak ještě před přečtením dotazu jsem chtěla doporučit přidat do těsta kelímek zakysané smetany. Housky jsou pak mnohem chutnější. Ale to vy asi nemůžete.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MamkaDouDou
31.5.23 11:14
@Janča6 píše:
Co jsem vygooglila, ale vyzkoušeno nemám:
 https://www.jidlo.cz/…mouky+recept

Tady jsou sice z hladké, ale bez vajec a mléka:
https://www.nejrecept.cz/…housky-r7546 Klidně bych to zkusila z té hrubé.

Jinak ještě před přečtením dotazu jsem chtěla doporučit přidat do těsta kelímek zakysané smetany. Housky jsou pak mnohem chutnější. Ale to vy asi nemůžete.

My právě pečeme normálně z hladké, u hrubé se bojím, aby pak nebyly tuhé.

  • Citovat
  • Upravit
14758
31.5.23 11:27
@MamkaDouDou píše:
My právě pečeme normálně z hladké, u hrubé se bojím, aby pak nebyly tuhé.

Aha, tak to nevím :(

Já vlastně používám hrubou mouku jen na domácí nudle (vaječné) a bramborové knedlíky a šišky. Tam je taky nutné vejce jako pojivo. Vy nemůžete nic z vajíček, nebo třeba jen žloutky?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MamkaDouDou
31.5.23 11:48
@Janča6 píše:
Aha, tak to nevím :(Já vlastně používám hrubou mouku jen na domácí nudle (vaječné) a bramborové knedlíky a šišky. Tam je taky nutné vejce jako pojivo. Vy nemůžete nic z vajíček, nebo třeba jen žloutky?

My ji právě myslím kupovali na knedlíky, žloutek v malém množství je ok.

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

1 Good Sleep

  • (4.7) + 729 recenzí

2 Pokračovací mléko

  • (5) + 213 recenzí

3 batolecí mléko

  • (5) + 185 recenzí