Jak děláte maso s kapustou?

rozmary
8.11.11 21:20

Jak děláte maso s kapustou?

Ahoj,jak děláte kapustu k masu?Myslím tu jako dušenou mrkev,hrozmě mi to chutná,holkám taky,ale ještě jsem to nevařila :oops:

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
mmonica
8.11.11 21:33

ja osmazim cibulku do ruzova,na to hodim nakrajenou kapustu s kminem a podliju,dusim odklopene do mekka,pak osolim,pridam cesnek a bud jime nezahustene a nebo zakvedlam trosku mouky rozmichane ve vode a jeste povarim

  • Citovat
  • Upravit
15225
8.11.11 21:40
mmonica píše:
ja osmazim cibulku do ruzova,na to hodim nakrajenou kapustu s kminem a podliju,dusim odklopene do mekka,pak osolim,pridam cesnek a bud jime nezahustene a nebo zakvedlam trosku mouky rozmichane ve vode a jeste povarim

Taky tak! Nebo hustím nastrouhaným bramborem

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9904
8.11.11 21:45

já k ní dávám ještě bujon

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
rozmary
8.11.11 21:58

Díky moc,to si s holčičkama dáme do trumpety a táta z toho bude celej nakřivo :jazyk:

  • Citovat
  • Upravit
29577
8.11.11 22:10

osmahnu cibulku na oleji,orestuji mouku,zaleju vodu,chvíli provařím,přidám nakrájenou kapustu,drcený kmín,opepřím,výborný je extra silný bujon ,tak 2 kostky,provařím,produsím,dosolím a nakonec přidám drcený česnek.
Nebo kapustový kotlík:
na cibulce orestuji vep. maso nebo dobrý klobás na kostky,přidám trochu ml. papriky,sůl,kmín,pepř,,zaleju zásmažkou ,rozředím,provařím a přidám zase kapustu,dusím vše společně a ke konci přihodím brambory na kostky. Dochutím zase bujonem,nebo Podravkou a nakonec mačkaný česnek. K tomu chleba a máš levné a dobré jídlo :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
661
8.11.11 23:24

Tak to by mě taky zajímalo, protože kapustu dávam do vývarů a nebo do kapustových karbanátků.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
rozmary
9.11.11 09:35

Karbanátky taky miluju,ale neumím dobré,vždycky to má chuť spíš po sekané než po kapustě,no jo mám se ještě co učit :wink:

  • Citovat
  • Upravit
TehotnaTerezka
9.11.11 09:50
mmonica píše:
ja osmazim cibulku do ruzova,na to hodim nakrajenou kapustu s kminem a podliju,dusim odklopene do mekka,pak osolim,pridam cesnek a bud jime nezahustene a nebo zakvedlam trosku mouky rozmichane ve vode a jeste povarim

taky tak, jen jeste pridavam majoranku

  • Citovat
  • Upravit
9995
9.11.11 10:45

Jé to taky miluju a neumim, tak dík za rady! :huban:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2724
9.11.11 12:39

Já dělám vepřové v kapustě. Začátek skoro jako na segedínský guláš (jen bez papriky). Na sádle nebo oleji orestuju cibulku, přidám na kostky nakrájené maso (plec nebo kýtu) a kmín a znovu orestuju. Pak sůl a trochu pepře, podleju a dusím do skoro měka. Pak přidám na proužky krájenou kapustu a pokračuju až je kapusta tak akorát. Zapráším trchou mouky, dochutím česnekem.
Jako příloha brambory.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
rozmary
9.11.11 13:06

:jazyk: slintám :palec:

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová