Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zahuštění moukou http://i.imgur.com/O6gow.gif prooč
Jděte k Babicovi pod zeď ![]()
@Swift Proč? Protože když už je to uvařeno, tak s tím nic moc jiného neuděláš? A poradit zakladatelce, ať si uvaří nový guláš, tak ho má k večeři a ne k obědu ![]()
Ahoj, jestli toto téma ještě někdo sleduje, poradíte mi dnes taky? Mužů z toho včerejšího guláše udělat segedin? Popř jak, zelí uvařit zvlášť nebo guláš vařit ještě se zelím? ![]()
Děkuji
@mesiah Zelí uvař zvlášt, pak to spolu jen prohřej. Můžeš přidat smetanu.
@mesiah píše:
Ahoj, jestli toto téma ještě někdo sleduje, poradíte mi dnes taky? Mužů z toho včerejšího guláše udělat segedin? Popř jak, zelí uvařit zvlášť nebo guláš vařit ještě se zelím?Děkuji
No ale segedín z hovězího guláše neuděláš, segedín jedině z vepřového, to nebude dobré takto!
@mesiah jít to jde, to zase tak složité neni ale jaký jsi dělala guláš, Z hovězího bych to nedělala to nebude to pravé ![]()
Jste barbari radit zahusteni gulase moukou. Gulas zahustuje chlebem kdyz uz…Mouka tu chut vytahne a neni dobrej.
Jinak aby se nedelali hrudky pouzivam polohrubou mouku.
@mesiah píše:
Ahoj, jestli toto téma ještě někdo sleduje, poradíte mi dnes taky? Mužů z toho včerejšího guláše udělat segedin? Popř jak, zelí uvařit zvlášť nebo guláš vařit ještě se zelím?Děkuji
Ne!! A to ani kdyby byl vepřový. Segedín z toho udělat nejde, max. guláš rozmíchaný se zelím. Jídlo získává chuť a konzistenci tím, že ho děláš dohromady. Ježiš…
@kattkka píše:
Jste barbari radit zahusteni gulase moukou. Gulas zahustuje chlebem kdyz uz…Mouka tu chut vytahne a neni dobrej.
Jinak aby se nedelali hrudkypouzivampolohrubou mouku.
Takže jsi vlastně taky barbar… To už je jedno, jestli je to guláš, nebo masová směs. ![]()
Začátečník, co má vodový guláš, si spíš pomůže moukou než chlebem, to je holt jasná věc. Tak nemachruj. ![]()
@anairda :nemachruju ale nez neco zacnu varit tak si prectu neco…
@kattkka píše:
@anairda :nemachruju ale nez neco zacnu varit tak si prectu neco…
Ale machruješ…
Teprve chybami se člověk učí.
@anairda píše:
Ale machruješ…
Teprve chybami se člověk učí.
Nemam pocit ze machruju
ale asi me znas ze
. A mimochodem nebylo to psane na zakladatelku ale ty co ji radi.Ty uz vari trochu dyl jak zakladatelka.
. Ak mimochodem k te mouce tu mouku pouzivam do omacek apod n e do gulase. ![]()
@kattkka
Však říkám, že je to jedno, jestli je to guláš, nebo směs, nebo omáčka, s chutí si to pohraje úplně stejně.
A když se radí začátečnici, tak se radí začátečnicky.