Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, jdu si pro radu, protože na netu jsem nenašla přesně popis pro blbečka (mě).
Jak připravím křupavou cibuli do hamburgeru. Našla jsem různé recepty, asi teda to mám nakrájet tak, aby mně vznikl požadovaný tvar, čili kolečka, ty pak naložím do oleje? Do jakého, na jak dlouho? A pak smažím v tom samém oleji?
Prosím, pokud máte někdo opravdu dobré výsledky a trpělivost, popíšete mně postup asi jako pro šestileté dítě? Moc děkuji
Už jsem se pokoušela několikrát, vždy vznikne guma bez chuti, ne takové to nasládlé křupavé a dobré, co dají do hamburgeru.
A proč ne syrovou? Správně zvolená cibule (používám červenou) neštípe a je příjemně sladká. Nebo koupit mražené onion rings.
Je takový trik, že cibule se lehce obalí v kukuřičném nebo bramborovém škrobu a hodí do větší vrstvy oleje, pak je křupavá. No a smažíš normálně dozlatova.
Nakrajet na kolecka, oddelit krouzky, obalit v mouce a smazit v jedne vrstve ve vetsim mnozstvi oleje.
@Němý Bobeš píše:
A proč ne syrovou? Správně zvolená cibule (používám červenou) neštípe a je příjemně sladká. Nebo koupit mražené onion rings.
@DandátkoP píše:to je zas odpověď. To se přece nedá srovnat, cibuli mam rada i syrovou, ale v hambáči mi víc chutná taky smažená.
@DandátkoP píše:to je zas odpověď. To se přece nedá srovnat, cibuli mam rada i syrovou, ale v hambáči mi víc chutná taky smažená.
Však jsem nabídl alternativu - kup mražené onion rings, hoď do trouby a hotovo.
Díky, holky. Takže teda s tím máčením v oleji to tak neděláte, jak tu čtu. Zkusím to podle vašich rad. A po vyndání mám dát třeba na ubrousek, ať to není tak mastné?
Hlavne u toho smazeni stuj, protoze je to celkem rychle zlate a staci par vterin a muzes vyhazovat ![]()
V Lidlu v americkem tydnu jde jinak koupit cibulka v piksli. Nejsou to krouzky, je to na jemno, ale je to prave ta krupkava cibulka.
Ja nakrajim na kolecka, obalim v mouce, trocha cukru..a smazim.
@luccifera píše:
V Lidlu v americkem tydnu jde jinak koupit cibulka v piksli. Nejsou to krouzky, je to na jemno, ale je to prave ta krupkava cibulka.
Prodává se běžně. Třeba makro nebo Vietnamci na tržnici. A stojí tak 1/5 toho co ta v Lidlu.
@Cenarius ono kupodivu vsichni nebydli v krajskych a jinych velkych mestech… ![]()
@Dobrej_tym píše:
Ja nakrajim na kolecka, obalim v mouce, trocha cukru..a smazim.
Výborný nápad s tím cukrem! To musí super zkaramelizovat. Vyzkouším. Díky za tip