Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobrý den, lze kompototovat i tuto dýni? Děkuji za radu ![]()
Ano lze, drive se kompotoval jako nahrazka za ananas v dobe kdy nebyl, me osobne to nic moc nerika, lepsi snad zamrazit.
Na kompot je lepší nějaká tvrdší dýně. Konkrétní odrůdu neporadím, moc to neovládám. Jen vím, že hokaido je dost měkká a při zavařování má sklony k rozvařování ![]()
Spíš bych ji zamrazila, anebo zavařila pyré na polévku ![]()
Hokaido je tvrdé ale rychle se rozvaří. navíc se dá skladovat až do jara ve sklepě, tak není nutné s ní něco dělat hned po sklizni.