Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Téma je zamknuté a nelze do něj již dále přispívat
@levmah28 píše:
Koupila jsem si 2 malé cukety,nemáte nějaký zdravý receptík?
@Klementýnka jj..s tím kuskusem je výborný i lilek..doporučuju indicky s podílem skořice..to je luxus
@Klementýnka píše:
- rychle orestovat na pánvičce na oliváči, vhodně okořenit (buď provensálsky nebo indicky), k tomu kuskus nebo těstoviny, kozí sýr
- nakrájet na kolečka, pokapat oliváčem, okořenit provensálským, ugrilovat v troubě
- cuketový krém
- cuketový quiche
- salát - nakrájet na kostičky, vinegrette, sýr (dobrý je ovčí, kozí, feta…)
Cuketový quiche? Co to je? Nejsem odborník ![]()
Quiche je slaný dortík - např. listové těsto, poskládat na něj nakrájenou cuketu, zalét směsí vajíčka, sýra, smetany či mléka nebo ricotty, tady je foto pro lepší představu:
@Klementýnka píše:
Quiche je slaný dortík - např. listové těsto, poskládat na něj nakrájenou cuketu, zalét směsí vajíčka, sýra, smetany či mléka nebo ricotty, tady je foto pro lepší představu:http://ona.idnes.cz/foto.aspx?…
To vypadá božsky ![]()
Božské to je, existují navíc různé varianty - dobré a tučné se smetanou a se sýrem nebo odlehčené s tvarohem, všude musí být vajíčko … jde to dělat skoro s každou zeleninou, u nás vede špenátový v tučené podobě. ![]()
Kurde,držím dietu,tak o tučném mi nemluv
udělám to s tím kuskusem a přidám si i jinou zeleninu.
@levmah28 anebo poblivku ![]()
Krémová cuketová polévka
Na másle osmahneme cibulku, přidáme kousky kuřecího masa, orestujeme.
Přidáme na kostičky brambory a cuketu.
Zalijeme vodou, vaříme do měkka.
Přichutíme solí, bazalkou a majoránkou.
Majoránku a bazalku až na konec.
Rozmixujeme.
Do hotové polévky zamícháme pro zjemnění chuti smetanu, jogurt…
jinak quiche je mňamka
taky dělám ![]()
@levmah28 píše:
Kurde,držím dietu,tak o tučném mi nemluv![]()
udělám to s tím kuskusem a přidám si i jinou zeleninu.
Pokud držíš dietu, tak orestovaná varianta s kukusem a další zeleninou je dobrá volba. ![]()
Jinak v případě diety můžeš zkusit odlhečený cuketový flan, to je v podstatě odlehčený „kišík“, ale bez těsta, jen zelenina s bílkovinou, cuketu zaleješ směsí vajíčka a tvarohu, koření, případně trochu dietního sýru a šup s tím do trouby.
@levmah28 taky dělám kuře na pánvi s cuketou-
rozpustím máslo a osmahnu kusy kuřete (paličky, stehna, prsa v kuse…), přihodím cibuli na půlměsíčky, rozdrobím bujon, pepř, chvíli nechám zezlátnout, trošililičku podleju a pod pánvičkou nechám dusit, ale aby nebylo moc vody, jen trošku),přidám na kousky cuketu, žampiony, nakonec trošku smetany. Nevznikne omáčka, jen takovej sosík v zelenince. Ta vůně másla a bujonu je mńam ![]()
Téma je zamknuté a nelze do něj již dále přispívat
vývar , perkelt ,halušky