Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Poraďte co se zbylými bílky, ale prosím slanou variantu (ne biskupský chlebíček, laskonky…) nevíte jak udělat domácího šmakouna?
Já je vždy hodím na rozpálenou pánvičku, trošku posolím a mám mňamozní omeletku na chleba s hořčicí. I děcka to mají rády.
Příspěvek upraven 11.12.10 v 09:08
DanMaj píše:
Já je vždy hodím na rozpálenou pánvičku, trošku posolím a mám mňamozní omeletku na chleba s hočicí. I děcka to mají rády.
Tak takovou omeletku nakrájím na nudličky a dávám do vývarové polévky společně s kapáním.
Moje babička dělala malinový nebo jahodový sníh.Bílky,smetana na šlehání, ovoce a vanilkový cukr.Slaného mě nic nenapadá…jen snad trochu ošizený bramborák.
Bílky ušlehat do tuhého sněhu, přidat strouhaný sýr, ochutit podravkou a zahustit hrubou moukou(nutno hustotu vyzkoušet, já to dávám od oka).Lžicí dáváme na pánev a po obou stranách opékáme, málo tuku. Možno potřít hořčicí a posypat cibulkou.