Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 4 vejce-bílky zvlášť ušlehat
- 160 g polohrubé mouky
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 ml oleje
- 100 ml vlažného mléka
- 1 prášek do pečiva
Je doba višní a třešní tak se peče o sto šest.
Postup
žloutky vyšleháme do pěny s oběma cukry, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, olej, mléko.
Z bílků si ušleháme hustý sníh a opatrně vmícháme do těsta.
Pečeme na 180 °C cca 20 minut dozlatova.
Po vychladnutí pocukrujeme a podáváme.
Bublanina je rychlá a moc dobrá.
