Recept: Řecký cuketový slaný závin

69981484_2360691464192972_3460839446880976896_n.jpg 69981484_2360691464192972_3460839446880976896_n.jpg
Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 8 OSOB
  • Čas 30

Suroviny

  • listové těsto (kupuju už rozválené)
  • středně velká cuketa
  • rajčatové pesto
  • 100 gramů balkánského sýra
  • pár černých oliv (nemusí být)
  • vajíčko na potření
  • sezamová semínka (nemusí být)

Slaný štrůdl je taková rychlovka, co dům dal :)

Postup

Předehřeju troubu na 200 stupňů.

Vytáhnu z lednice těsto, rozprostřu na tác a nechám na pokojové teplotě, než připravím náplň.

Nakrájím cuketu na tenké plátky, sýr na kostičky, olivy zbavím pecky a nakrájím na plátky.

Rozšlehám vajíčko a potřu okraje těsta.

Doprostřed nandám plátky cukety, ty potřu bohatě rajčatovým pestem, pokladu sýrem a olivama. Klidně ještě v jedné vrstvě, protože teplem cuketa spadne.

Zabalím závin z dlouhých stran, z konců a potřu vajíčkem. Posypu sezamovým semínkem.

Peču 20 minut.

Chutnalo vám? Okomentujte recept Řecký cuketový slaný závin

Váš příspěvek

Odesílám...