Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- listové těsto (kupuju už rozválené)
- středně velká cuketa
- rajčatové pesto
- 100 gramů balkánského sýra
- pár černých oliv (nemusí být)
- vajíčko na potření
- sezamová semínka (nemusí být)
Slaný štrůdl je taková rychlovka, co dům dal ![]()
Postup
Předehřeju troubu na 200 stupňů.
Vytáhnu z lednice těsto, rozprostřu na tác a nechám na pokojové teplotě, než připravím náplň.
Nakrájím cuketu na tenké plátky, sýr na kostičky, olivy zbavím pecky a nakrájím na plátky.
Rozšlehám vajíčko a potřu okraje těsta.
Doprostřed nandám plátky cukety, ty potřu bohatě rajčatovým pestem, pokladu sýrem a olivama. Klidně ještě v jedné vrstvě, protože teplem cuketa spadne.
Zabalím závin z dlouhých stran, z konců a potřu vajíčkem. Posypu sezamovým semínkem.
Peču 20 minut.