Recept: Rychlé kakaové muffiny

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 12 OSOB
  • Čas 40 min
Hodnotilo 0 lidí

Postup

V míse utřeme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do lehké pěny.
Pak přidejte celá vejce. Nakonec postupně přidávejte mouku, kakao a kypřící prášek. Vypracujte hladké těsto, nesmí v něm být hrudky.

Těstem plňte formičky na muffiny, cca do dvou třetin. Já používám silikonové košíčky. Pokud máte muffinový plech, budete potřebovat i jednorázové papírové košíčky.
Pečte v rozehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 25-30 minut, průběžně kontrolujte špejlí.

Pokud si chcete vyhrát, můžete muffiny po vychladnutí zdobit dle libosti.

U nás se osvědčila čokoládová krémová náplň od Dr. Oetkera v kombinaci s jahodami. Ale mlsné jazýčky určitě potěší i máslový krém, krém z tvarohu nebo krém z Philadelpie.

Autor: hankaname

Ingredience

Těsto

  • 120 g rozpuštěného másla
  • 150 g polohrubé mouky
  • 80 g moučkového cukru
  • 3 vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 2 rovné kávové lžičky kypřícího prášku
  • 2 lžíce práškového kakaa
  • špetka soli

Na dozdobení

  • Krém
  • Ovoce

Chutnalo vám? Okomentujte recept Rychlé kakaové muffiny

Váš příspěvek