Vyhledávání v diskuzi

Otevřená skupina

Pro všechny maminky, co přemýšlí nad tím, co jedí jejich rodinky...

Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)

Bylo nalezeno:

3309 příspěvků

Vyhledané příspěvky

Sluka

20155

29.10.13 14:32

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

Dobrý den, ufonky - kéž se stále rozrůstáte :kytka:
Prosím vás, JAK zaděláváte a udržujete kvásek? Mně ta potvora vždycky po čtyřech dnech chcípne :nevim:

Ukulina

15225

138

2.10.13 10:51

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

Jabka taky „uskladňuju“ tak, že nastrouhám nahrubo, nacpu do sklínek a zavařím. Bez ničeho. Dají se použít na koláče, přesnídávky…
Jo a loni jsem zavařovala v myčce - nejteplejší program.

Adriana

2271

1.10.13 21:05

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@Jitu2
Děkuju :kytka: zkusím to..

Jitu2

3339

1.10.13 15:04

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@Adriana rozvařila jsem, rozmixovala ponorákem, nacpala do sklenic a pro jistotu sterilizovala v troubě. Všechno chytlo a vydržely přes rok (už jsou snědené, ale vydržely by asi i dýl). Přidávala jsem k tomu i jiné ovoce pro ochucení. Část jsem dělala i se slupkami a taky to jde. CHuť není tak hladká a jemná, ale taky jsou moc dobré. Nepřidávala jsem téměř žádnou vodu, přesnídávky jsou krásně husté.

MUFICE

50186

368

1.10.13 10:13

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@slavuska1 píše:
já osobně jsem je jenom oloupala, nastrouhala najemno, a dala na plotnu podusit, žádnou vodu ani cukr jsme nepřidávala

Tak to dělala moje babka. Nacpala to do sklenic a zavařila a v zimě z toho dělala náplně do koláčů.

Adriana

2271

30.9.13 23:43

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@slavuska1
Už jsem něco zavařovala a nebyl problém. Ale u miminka mám docela strach, ale zas ty jablíčka jsou super. Bohužel v lednici místo nemám, mám doma neskutečný žrouty a potřebuju aby to nějakou dobu vydrželo… Asi to zkusím, když tak to sním já nebo ostatní :mrgreen:

slavuska1

31672

30.9.13 23:36

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@Adriana jj, do sklenic a zavařit, část jsem i zamrazila. No já nevím, mělo by to vydržet, ale já jsem posera, tak jsem to měla všechno v ledničce, a zdělala jsem to do 2 měsíců..ale teoreticky by to mělo vydržet i ve špajzce celou zimu :nevim:

Adriana

2271

30.9.13 23:22

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@slavuska1
A pak jen nandala do sklenic a zavařila :think: ? Vydrželo to?

slavuska1

31672

30.9.13 23:13

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@Adriana píše:
Ahoj holky, potřebuju poradit. Dostala jsem od rodičů spoustu jablíček. Jsou eko-bio nestříkaný, krásný(občas červík a strup ).Mám tříměsíční miminko a bohužel nemáme sklep kde jablíčka uskladit na příkrmy. Tak bych je chtěla zavařit, ale nechci tam dávat žádný cukr a nic tomu podobnýho. Nemáte některá osvědčený recept? Děkuju moc

já osobně jsem je jenom oloupala, nastrouhala najemno, a dala na plotnu podusit, žádnou vodu ani cukr jsme nepřidávala

Adriana

2271

30.9.13 22:45

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

Ahoj holky, potřebuju poradit. Dostala jsem od rodičů spoustu jablíček. Jsou eko-bio :mrgreen: nestříkaný, krásný(občas červík a strup ).Mám tříměsíční miminko :srdce: a bohužel nemáme sklep kde jablíčka uskladit na příkrmy. Tak bych je chtěla zavařit, ale nechci tam dávat žádný cukr a nic tomu podobnýho. Nemáte některá osvědčený recept? Děkuju moc :kytka:

šóšannáh

5799

11.8.13 16:35

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

Teď mám v lednici z červeného zelí co by jsi tak chtěla vědět??

jonatanka

2976

3.8.13 22:14

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

Holky, děláte některá pickles? prosím o zkušenosti. Díky

Manonka

1253

1.8.13 10:23

Diskuzní téma - Drogerie bez zbytečné chemie

@vvero
Ahoj holky, oživuji tuto diskuzi, už je pryč nejaký ten pátek, tak se ptám, zda jste zde zmíněné výrobky doma zkoušely? Láká mě hlavně mýdlo. Našla jsem na netu několik receptů, ale výroba přírodních mýdel z tuků a hydroxidu sodného mě na začátek trošku děsí :-) Tak koukám na zdejší recept na glycerinové mýdlo. Jen nevím z čeho to vyrobit. Tuhé komponenty na výrobu mi nepřijdou nejlevnější viz. třeba http://www.svicky.net/…h-mydel-.php Když jsem hledala na netu našla jsem i toto http://www.trigonmedia.cz/…1-2-Glycerin Ale nevím, jak si s tím tekutým glyrecinem poradit, jak to pak ztuhne? Nevíte někdo, nemáte odzkoušeno? Klidne pište jak dopadly i vaše další nemýdlové pokusy :-)

omites

13141

202

28.7.13 09:28

Diskuzní téma - Vítejte ufonky :-)

@jowana píše:
@omites děkuju jen nemám pšeničný kvásek, ale žitný..nezkoušela si je i z něj? No, možná bych mohla zkusit převychovat.

já převyhovala. Dva kvásky opravdu nepovedu. ;-)
Lžičku žitného kvásku + 60g pšeničné celozrnné mouky + 60g vody. Až to vzešlo, tak znova 60g mouky a 60g vody. Jak se rozkvasil ( to už určitě poznáš), přidala jsem další přísady do těsta a postupovala podle receptu.
Mám v plánu to takhle vést pokaždé a ponechat si jenom žitný kvásek.