Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
Tak jsem dneska nakoupila kuřecí skelety(21kč),vepřové kosti(44kč)a kousek hovězího s kostí(74kč),už se to pěkně vaří, pořádny silný vývar a bude:
Rajská s kouskem hovězího dětem
Koprovka s vajíčkem
Něco jako svíčková omáčka
Oberu vepřové kosti na rizoto
Kuřecí skelety na zahuštěnou polévku
K tomu kvasice na knedlíky, kolínka k omáčce, ryži, místo smetany mléko z farmy a zbytek zelenina, mouka, vajíčka, protlak… mám v zásobě.
Myslím, že to bude na hodně dlouho. Holky jste mne tak nakoply ![]()
@slavuska1 píše: čínská jo no, ale zase z toho máš max 400 mililitrů, takže za litr to máš taky 10 kč![]()
Budeme řešit, co jsme vařila před léty? Není ti to jedno?
@omites píše:
@_BBQ_s taky chci takhle zkažené Vánoce@Regina Hero prsotě se v různých supermarketech mrkni u těstovin. Když není tarhoňa, beru těstovinovou rýži zacházím s ní stejně. Tzn. nejdřív orestovat na sádle a pak uvařit.
díky… těstovinovou rýži jsem zaregistrovala snad skoro všude, ale tarhoňu nějak ne, budu se muset lépe podívat…
@Regina Hero píše:
díky… těstovinovou rýži jsem zaregistrovala snad skoro všude, ale tarhoňu nějak ne, budu se muset lépe podívat…
Taky to neznám-už jsem to googlila.. ![]()
Tak nevím, jestli to tu bylo, ale docela levný jídla a navíc zdravý jsou: houbový kuba, švábka (brambory, vařená kapusta, sádlo a trocha škvarků) navíc je to výborné, taky čočková polévka, já tam tedy dávám i kořenovou zeleninu, různá sladká jídla tu už padla, z polévek nevím, jestli tu byla drožďová. Je taky zdravá a levná. Pak samo rizoto, to už tu bylo.
@Regina Hero píše:
díky… těstovinovou rýži jsem zaregistrovala snad skoro všude, ale tarhoňu nějak ne, budu se muset lépe podívat…
tarhoňu jsem jednou koupila v lidlu, nevím jestli byla nějaká akce nebo jestli jí tam mají pořád ![]()
@renda81 píše:
tarhoňu jsem jednou koupila v lidlu, nevím jestli byla nějaká akce nebo jestli jí tam mají pořád
Jo? A s čím jsi to udělala? Jestli se můžu zeptat, já bych to taky zkusila.. ![]()
Tak jsem taky musela použít google, abych zjistila, o čem se tu bavíte
Takže pár osvědčených receptů s tarhoňou (snad je to takhle správně) by se mi taky hodilo ![]()
@Silwinka87 dala jsem to jen do polévek (vývarů), jako tu těstovinovou rýži, taky by mě zajímal nějakej recept jako na hlavní jídlo jak upravit
jinak hodně dělám místo vývarů z masa, že nastrouhám kořenovou zeleninu na másle osmahnu, nechám povařit, pak přidám těstovinu, nebo krupicové noky, petrželku vajíčko a je výborná polévka a za pár kaček
http://www.brydova.cz/…/841-tarhona
tohle jsem našla to musí být dobré, a já to dávala do polévky
@Lilibeth píše:
Budeme řešit, co jsme vařila před léty? Není ti to jedno?
ano, je mi to jedno..už mlčím ![]()
Kamarád na VŠ šetřil na jídle tak, že místo masa kupoval vnitřnosti - ledvinky, játra… a co z toho uvařil, bylo i dobré.
Další tip - jak už tu někdo psal, je teď celkem levná zelenina (tady mají třeba na farmářských trzích malou brokolici za 10Kč a větší za 20). Tak když vařím brokolici nebo květák třeba na mozeček, tak pak vývar z toho nevylívám, ale udělám z něj polívku nebo šoupnu do omáčky. Stejně tak nevyhazuji slupky z kedlubny, ale uvařím je a mám zas dobrý vývar, kterým můžu vylepšit nějaké jídlo.
@renda81 píše:
http://www.brydova.cz/…/841-tarhonatohle jsem našla to musí být dobré, a já to dávala do polévky
ano, takhle ji děláme
Pak je to příloha místo rýže.
A dělám to i z jakýchkoliv drobných těstovin. Třeba takhle https://www.facebook.com/photo.php?…
Příspěvek upraven 10.10.13 v 23:33
K té brokolici - velmi dobrý je i košťál http://www.cuketka.cz/?…